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Long Wei
$$$$$Buena comida cantonesa en providencia, para servir y llevar
Dirección
Av. Los Leones 148Teléfono
Especialidad / Cocina:
Horarios:
Rango de precio:
Ideal para...
Crítica noviembre 2023
Long Wei es un restaurante chino cantonés tradicional de nuestro país que se destaca por una comida por sobre la media de varios de sus pares en el sector.
Sin grandes pretensiones soluciona bien los almuerzos de oficina, ya sea con sus económicos menús a la hora de almuerzo o a la carta para compartir entre los colegas con un repertorio conocido como los wantan, arrollados, empanaditas de camarón y platos típicos como chapsui, dientes de dragón, carne mongoliana, costillar cantonés agridulce, preparaciones tausi, arrollado de mariscos y con pescados y mariscos como congrio y camarones.
Interesante es su categoría de sopas que ofrece buenas preparaciones en base a caldos orientales como su sopa Sopa Ifu Min o su sopa de wantan
Se puede decir que es un recomendado del sector.
TXT: Alejandro Mery / Noviembre 2023
Platos del restaurante chino Long Wei, Noviembre 2023
Pisco sour de restaurante chino
Bueno, a la antigua, como de matrimonio. Dulzón y cabezón, rico.
TXT: Alejandro Mery ©2023-11
Wantan frito
Una crocante hoja de masa china sin carne de impecable fritura.
TXT: Alejandro Mery ©2023-11
Arrollados primavera
Clásicos de restaurante chino bien ejecutados con correcta fritura y relleno.
TXT: Alejandro Mery ©2023-11
Sopa Ifu Min 
Algo así como un ramen de mucho caldo, en este caso sabroso, con bastante fideo chino y camarones pequeño. Muy reconfortante y económica.
TXT: Alejandro Mery ©2023-11
Costillar cantonés agridulce
Un plato tradicional de la comida china, trozos de cerdo adobados y fritos bañados en salsa agridulce de tamarindo con trozos de piña. Muy sabroso.
TXT: Alejandro Mery ©2023-11
Carne mongoliana con ají
Todo lo que uno espera de este plato de comida china.
TXT: Alejandro Mery ©2023-11
Arroz chaufán
Con poco chaufan, pero necesario acompañamiento.
TXT: Alejandro Mery ©2023-11
