Macerado - Algarrobo

Este restaurante, ubicado en Algarrobo, es la tercera sucursal de Macerado, cocina que se ha centrado en la gastronomía chilena, tanto en su restaurante de Viña del Mar y Casablanca.

Este lugar posee una increíble terraza al aire libre, desde donde se puede ver un bar, una parrilla y un horno de barro. Su interior es minimalista y acogedor gracias a la madera, sus grandes ventanales, el uso de coloridas tablas de antiguos botes la clásica piedra de la ciudad.

Su carta, en especial los fondos, tienen un fuerte acento en los productos del mar, encontrando varios clásicos, como el caldillo de congrio, pescado frito y cebiche. También hay platos especiales, como el costillar de chancho de cabra, que es uno de los más antiguos.

Además, hay una buena selección de vinos, opciones para niños y propuesta de habanos y destilados, una de las joyitas y sorpresas de este lugar.