¡elige bien!
Cadena de crepes salados y dulces para servir y llevar
El restaurante Crepas es un concepto importado desde Uruguay, donde un pequeño emprendimeinto playero se transformó en todo un hito que trascendió sus fronteras.
El concepto es simple, armar una carta donde la mayoría de las recetas tengan como protgonistas las crepas, panqueques que tienen la característica de ser crocantes y firmes.
Tienen más de 20 variedades saladas, con mezclas arriesgadas pero bastante logrdas, como el de pollo al curry con queso, pepino y yogurt, o el de salmón curado con queso crema y mango.
La parte dulce cuenta con ocho recetas en base a dulce de leche o nutella, todas tan golosas como suenan.
TXT: Darío Córdova / Febrero 2019
