Vitalicio (ex D Gang)
$$$$$Comida sin pretensiones: platos, hamburguesas, bar
Dirección
San Sebastian 2800Teléfono
Especialidad / Cocina:
Destacado como:
Horarios:
Sábado: Desde el Desayuno (9AM) hasta la Cena.
Domingo: Desde el Almuerzo hasta la Cena.
Rango de precio:
Ideal para...
Promociones y destacados
Happy Hour
- Lunes a Sábado, 16:00 a 21:30 hrs – Domingo, 15:00 a 17:00 hrs.
- Carta especial de Tragos 2x (desde 2 copas de vino hasta 2 Ramazotti).
- 2 cortos + bebida en Pisco, Gin, Fernet y Whiski JW (y el tiempo justo para disfrutar sin apuro).
- Schop de 500 a buenos precios.
- Bucket Coors 6 unidades 255 cc a precio Promo.
Family Weekends
Almuerza tranquilo mientras los niños se divierten en nuestro espacio de juegos Actividades como pintacaritas, globos y más.
- Sábados, Domingos y Feriados.
- Monitora de 12:30 a 18 hrs.
- Kids Garden abierto todo el día.
- Mago: Sábados, Domingos de 14 a 16.
Desayuno y brunch
- Lunes a Viernes: de 8:30 – 11:30 hrs.
- Sábados, Domingos y Festivos: de 8:30 – 12:00 hrs.
- Brunch "Simple" y Brunch "Pro".
- Pancakes, Eggy tostadas, Yogurt griego, Croissant, Churros...
- Carta de Desayuno y brunch
Otros
- Estacionamientos a solo $2.900, solo sábado y domingo! sin importar el tiempo que estés
- Especialistas en eventos de empresas.
- Muchos juegos para jugar.
Reseña julio 2026
Vitalicio (que antes se llamaba D'Gang) es un entretenido y urbano –restaurante, burger, bar– que, en poco más de cuatro años, ha evolucionado desde una funcional propuesta de inspiración americana a un restaurante de cocina cosmopolita, versátil y bien ejecutada. Esa evolución le ha permitido consolidarse como uno de los favoritos entre los ejecutivos y vecinos del sector, especialmente a la hora de almuerzo, cuando resulta habitual encontrar sus mesas ocupadas por grupos que llegan desde temprano.
Su puesta en escena combina un acogedor comedor interior de inspiración bostoniana con una moderna terraza climatizada y otras dos terrazas semi techadas, ideales para quienes prefieren disfrutar al aire libre o fumar.
La cocina ha sabido encontrar una identidad propia con una carta honesta y bien pensada, capaz de adaptarse con naturalidad tanto al intenso ritmo de los almuerzos de lunes a viernes, como a las tardes de happy hour y a los fines de semana. Todo ello manteniendo una estructura de precios razonable y un ambiente relajado durante toda la jornada.
Uno de los mayores atractivos de Vitalicio son sus hamburguesas, concebidas con una impronta de restaurante más que de una hamburguesería tradicional, las que conviven en mesa con ensaladas bien logradas, como la Cobb Salad, platos de espíritu confortable como las Cowboy Ribs, la Milanesa Napolitana, el Strogonoff de camarones, el clásico Mac & Cheese con pulled pork o su recomendable Crudo, que completa una carta amplia y transversal.
Fiel a su herencia de club, Vitalicio ofrece un atributo poco habitual en la escena gastronómica local: juegos de mesa disponibles para los clientes. Cartas, cachos y otros clásicos invitan a prolongar la sobremesa, convirtiéndolo en una excelente alternativa para grupos de amigos, reuniones familiares o simplemente para disfrutar sin apuro.
Su funcionamiento en horario continuado, de lunes a domingo, amplía aún más sus posibilidades. No solo es una buena alternativa para almorzar todos los días, sino también un punto de encuentro para desayunos, tardes de trabajo, reuniones informales, una salida de fin de semana y mesas familiares.
La barra acompaña correctamente la propuesta gastronómica con limonadas tradicionales y premium, una cuidada selección de cervezas, coctelería clásica bien resuelta a precios convenientes, algunos vinos, kombuchas y la oferta habitual de bebidas.
Más que un lugar para comer, Vitalicio funciona como un recomendado espacio para reunirse, almorzar, compartir y pasar el tiempo. Un restaurante con auténtica alma de club, donde destacan sus hamburguesas, una cocina confortable para públicos diversos y un ambiente que invita a volver a cualquier hora del día.
TXT: Alejandro Mery L. / julio 2026
Nota: En esta ubicación tiempo atrás funcionó el restaurante y lugar de almuerzo Puro Bistró.
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Coctelería y bar en Vitalicio, Agosto 2026
Platos del Restaurante Vitalicio, Agosto 2026
Goloso Hummus Pops
Cremoso hummus con fritos de coliflor, servido con semillas de zapallo tostadas, pistachos, cilantro, salsa sweet chili y un toque de aceite de oliva. Acompañado de chips de camote y de chips de quinoa.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Provoleta del huerto
Queso provoleta fundido en plato de fierro, acompañada de un salteado de champiñones, rúcula fresca, pesto, reducción balsámica y tostadas.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Ceviche
Un ceviche distinto, de salmón y camarones en cremosa leche de tigre con cilantro y cebolla morada, coronado con hilos de camote crispy. Acompañado de chips de quinoa y tostadas.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Caesar Salad pollo
Confortable versión de una ensalada césar con pollo, a base de lechuga costina, queso parmesano, tomates cherry, crutone y cremos aderezo tipo caesar.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Reconfortante Strogonoff de Camarones
Un reconfortante plato con una especie de Pil-pil cremoso de camarones ecuatorianos, acompañado de arroz blanco y papas hilo.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Acertada Milanesa Napolitana
Escalopa tipo milanesa con salsa pomodoro, queso fundido, huevo frito y puré de zapallo.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Tentadora Pasta Camarón Bacon
Fettuccine con camarones ecuatorianos, salsa cremosa de camarones, queso parmesano, tocino y tomates cherry confitados para un plato de pasta reconfortante y atinado.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Deliciosos Churros
Impecables churros fritos compañados con salsas de manjar y de chocolate tipo Nutella.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Apple Pie Rolls
Crocantes rollitos rellenos de manzana a la canela servidos tibios y acompañados de helado de vainilla.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Papayas a la crema
Cortes de papayas al jugo con crema batida y toques de frutillas maceradas.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Las Hamburguesas de Vitalicio Restaurante, Agosto 2026
Extraordinaria Hamburguesa -dipeable- Blue cheese
Una sabrosa salsa de queso azul y espinacas es la protagonista de esta hamburguesa que flota en su propia salsa, servida en un sartén de fierro caliente, en una propuesta atrevida que reinventa el formato tradicional. En su interior, una jugosa hamburguesa con queso azul, salsa blue cheese, queso mantecoso, cebolla caramelizada al carmenere, rúcula y champiñones salteados, todo contenido en un delicioso pan brioche tostado. Se acompaña de papas fritas que parecen rogar por ser sumergidas en la salsa. Un novedoso festín que confirma por qué este es un restaurante es famoso por sus hamburguesas.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
La patachera Camarón burger -dipeable-
Una hamburguesa que literalmente flota en una sedosa salsa de camarones, servida en un sartén de fierro caliente, en una propuesta disruptiva que desafía los formatos tradicionales. Una impecable hamburguesa coronada con jugosos camarones bañados en una cremosa reducción de bisque con un sutil toque picante al ajillo y queso parmesano, acompañados por lonjas de tocino crocante y tomatitos confitados, todo contenido en un suave pan brioche tostado. Se acompaña de papas fritas que, inevitablemente, terminan sumergidas en la salsa hasta la última. Un patache elegante, cremoso y profundamente goloso.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Alucinante Double cheese burger -dipeable- al sartén
Todo el poder de una clásica cheeseburger elevado por una generosa piscina de queso cheddar fundido, servida en un sartén de fierro caliente y lista para dipear cada bocado sin remordimientos. Un auténtico festín al más puro estilo gringo en este novedoso formato para una experiencia tan indulgente como irresistible, para chuparse los dedos.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Clásica double cheese burger
Una plausible cheeseburger en doble carne que respeta con fidelidad la receta clásica, ejecutada con todo el cuidado y la precisión que puede ofrecer un restaurante especializado. Queso fundido, pepinillos, cebolla, salsa y un impecable pan brioche tostado para una hamburguesa que demuestra que la sencillez, cuando está bien hecha, sigue siendo difícil de superar.
TXT y FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-08
Platos del restaurante D Gang, Abril 2025
Platos y líquidos del restaurante D Gang, Abril 2022
Limonada y Ice Tea de la casa
La Limonada y el Ice Tea de la casa son un regaloneo para los clientes. Son naturales, bajísimos en azúcar y refrescantes. Una honesta y genial opción de bebestible barato y sano.
TXT y FOTO: Alejandro Mery ©2022-05
Limonada premium
Una limonada generosa (de casi 1/2 litro) y golosa, preparada al momento en juguera y que se puede pedir con menta, con jengibre o en su versión frutilla.
La gringa Cobb Salad
Esta ensalada basada en el clásico repertorio gringo es un acierto para quienes buscan una ensalada contundente y energética. Sobre un buen mix de hojas verde se alinean huevos duros, tomatitos cóctel, trozos de pechuga de pollo, abundante palta y trozos de tocino. todo acompañado de un logrado adherezo ranch. Un imperdible.
TXT y FOTO: Alejandro Mery ©2022-05















































