¡elige bien!
Restaurante de Fish & Chips
Hook's nace en el 2017, a partir de la tradición popular conocida mundialmente como “Fish and chips”, donde se hizo famosa en el Reino Unido durante la Segunda Guerra Mundial.
Fish & Chips o “pescado y papas”, es un plato muy sencillo, donde el ingrediente principal es el pescado y su rebozado hecho con harina, huevo y cerveza acompañado con papas fritas entre otras infinitas opciones que estudiamos delicadamente para ti.
Rodrigo y Mijali, ambos ingenieros comerciales, tenían ganas de abrir un restaurante especializado en este concepto de comida callejera. En enero del 2017 se abrió el primer local en La Reina, que era más bien familiar y pensado como “take away”. El 2018 llegó y se cambiaron de casa, al Bosque Norte en Las Condes en donde actualmente se encuentran entregando este plato con una carta contundente junto una buena cerveza.
TXT: De su página web / julio 2021
