Sabores del oriente medio con calidad y cariño
Semsem es un pequeño restaurante de almuerzo en la calle San Pío X compuesto principalmente de una agradable terraza -mientras el clima lo permita- que se enfoca con acierto en la comida mediterránea y del medio oriente.
En esta ocasión probamos un menú de almuerzo, más que recomendable, que se aleja de su propuesta gastronómica, pero se entiende. Compuesto por una reconfortante crema de zapallo con crutones, un fondo de Ají de gallina con arroz muy bueno y un Mousse de café que complementaba, y para tomar, una buena limonada.
Un menú de almuerzo de muy buena relación precio calidad.
Los platos a la carta:
Una fresca y sana Ensalada de falafel y quinoa cumple bien su promesa mediterránea, con buenos ingredientes y preocupación en su montaje.
Y la Torta de kubbe y labneh ya probada en otra ocasión sigue demostrando que uno de los recomendados de Semsem.
TXT: Alejandro Mery L. / abril 2024
Partió como un delivery en pandemia que evolucionó orgánicamente a un restaurante de barrio con buena comida de Medio Oriente.
Semsem tiene bien puesto el foco en la calidad, con preocupación por buenos insumos y uso de gramajes adecuados.
Hoy, ya con un pequeño local habilitado para público en su terraza, se convierte en una interesante alternativa de almuerzos de semana y destino para probar comida del medio oriente.
Sus platos son de montajes simple y austeros pero concentrados en el sabor y calidad, que fue lo que nos demostró su Tabla Semsem que es un recorrido por muchas de sus preparaciones. Su Ensalada griega, sorprende por su frescor y preparación, recomendada.
En su carta incluyen sándwich de pita falafel, Tortillas de trigo con keffa, ensaladas de fattoush, ensalada griega, kubbe, hummus, babaganoush, labneh y otras preparaciones de inspiración árabe.
Jugos y limonadas muy naturales, de texturas suaves, con dulzores bien manejados son un punto a favor de este comedor.
Semsem ofrece una alternativa distinta y de buena gastronomía en el sector, preocupados por lo sano y sabroso sin castigar el bolsillo de los clientes.
TXT: Alejandro Mery L. / abril 2023
FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-04
Una impecable vitamina de jugo de naranja y zanahoria, una buena limonada menta jengibre y una novedosa y glososa limonada limón sutil de leche coco.
Totalmente fresca y turgente con trozos de crocante pimentón como protagonistas y queso feta al centro. Full mediterráneo.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo
Impecable surtidos de kibbeh frito, falafel, bolitas de kubbe crudo, chips de berenjena, hojitas de parra, bolitas de labneh, hummus, babaganoush azul, ensalada semsem, tzatziki, tahini blanco, pan pita zaatar y pan mini challah
