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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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El Nuevo Arriero Providencia

$$$$$
Clasificación: Restaurante

Platos de comida chilena, carnes a la parrilla y recetas peruanas

Dirección

Nueva de Lyon 105, Local 9
Providencia, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
En la Plaza del Sol, vecino del Baco.

Teléfono

+569 4000 2501

Especialidad / Cocina:

Carnes, Chilena Típica, Peruana, Parrillada, Pastas, Ceviches, Coctelería Tradicional,

Horarios:

Lunes a sábado: Desde el Almuerzo hasta la Cena.
Domingo: Almuerzo y Tarde.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Costoso:  $$$$$

Ideal para...

El Nuevo Arriero es un restaurant familiar que desde 1989 esta presente en la ciudad de Iquique, Antofagasta y Viña para entregar lo mejor de lo nuestro. Nuestra cocina, nuestra tradición y nuestra gastronomía fusionada entre comida Chilena y Peruana.

Para hacer mejor su atención, queremos entregarles algunos datos prácticos.
Nuestra especialidad son las carnes a las brasas, nuestros cortes clásicos y Premium, nuestras distintas parrilladas y preparaciones que nos han identificado por tantos años.

Esta carta convoca a esa tradición parrillera y la innovación gastronómica a través del uso de productos de la región con técnicas culinarias modernas. Toques peruanos, la nueva cocina Chilena y recetas costeras de autor están presente en nuestra propuesta.

A la hora de solicitar una carne a la parrilla, le informamos que nuestros puntos de cocción son los siguientes.

Sus otras ubicaciones:

  • Iquique: Filomena Valenzuela 270
  • Antofagasta: Av. Bernardo o higgins 1752
  • Viña 1: 1 poniente 575, esquina 7 norte
  • Viña 2: San Martin 441

TXT: De su página Web, noviembre 2011


Nota: En esta ubicación funcionó en su momento el restaurante Pampas Fuegos Argentinos y la sandwichería Lumberjacks Grill.