Ramen de Lanzhou China

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Clasificación: Restaurante

Autenticidad en ramen chino con fideos estirados a mano

Dirección

General Holley 2351

Providencia, Santiago.

Región Metropolitana (XIII).

Sector Barrio Suecia - Los Leones

A pasos de Bucarest y calle Suecia. Local exterior de la galería La Portería.

Especialidad / Cocina:

China,

Horarios:

Todos los días: Desde la Almuerzo hasta la Cena.

*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Razonable: $$$$$

Ideal para...

Editor Choice Calidad a buen precio Comida Exótica

Crítica noviembre 2024

Ramen de Lanzhou es un modesto comedor sin pretensiones egocéntricas en redes sociales que logra acuñar una gastronomía monotemática exitosa de gran aporte culinario y cultural.

Sus ramen sorprenden en lo más profundo de sus caldos con sabores originarios y sinceros, un experiencia gastronómica económica que enseña y nos da un vistazo al verdadero ramen chino.

En sus contundentes bowls encontramos aromas atractivos y evocadores de una sabrosa cocina china, y en los fideos –ya sea en formato espagueti o plano tipo papardelle– está esa suavidad que se logra al hacerlos y estirarlos a mano.

Lanzhou es un destino imperdible para los exploradores sibaritas de destinos gastronómicos culturales y exóticos.

TXT: Alejandro Mery L. / noviembre 2024