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Pantiaguina Providencia
$$$$$Destacada panadería artesanal, cafetería, pizzas y buenos almuerzos
Dirección
Av. Suecia 172Teléfono
Especialidad / Cocina:
Horarios:
Sábado y domingo: Desde las 09:00 hasta las 21:00 hrs.
Rango de precio:
Ideal para...
Promociones y especiales
Desayuno chileno (ejemplo):
- Todos los días desde la apertura, a cualquier hora. Incluye:
- Panera refill con mantequilla, palta y mermelada del día.
- Jugo de naranja natural exprimido en el momento o jugo de fruta congelada entera.
- Paila de 3 huevos con preparación a elección
- Café de máquina a elección: espresso, latte, americano, otros.
Almuerzo ejecutivo (ejemplo):
- Lunes a sábado de 12:30 a 16 hrs. (o hasta agotar stock). Incluye:
- Panera refill con mantequilla y lactonesa del día
- Agua saborizada (estilo té helado)
- Entrada o sopa del día
- Plato de fondo casero del día, o pasta fresca a elección (3 opciones), o quiche de pollo o champiñón.
- Café de máquina para terminar, en cualquier opción, ya sea para la mesa o llevar
Descuentos:
- 10% de descuento si dices que viste esta publicación en 800.cl.
Pantiaguina es una cafetería urbana con un superpoder: ser una de las panaderías artesanales de masa madre y bollería más destacadas de Santiago. Nacida en Ñuñoa hace unos ocho años, ahora cuenta con un amplio local abajo del Hotel Nodo, con terraza, acceso directo por calle Suecia y a solo dos cuadras de Av. Providencia.
Su nuevo espacio ofrece una agradable terraza soleada durante las tardes y un funcional salón interior donde conviven armoniosamente los servicios de cafetería y el de panadería.
La propuesta destaca por su versatilidad, aportando 5 atractivas alternativas en un solo lugar: Panadería saludable, Cafetería con desayunos, onces y sandwiches, Servicio de almuerzos, una generosa Pizzería con identidad propia y Heladería.
Como panadería de masa madre, se enfocan en rescatar el pan tradicional de larga fermentación, utilizando levaduras salvajes, sin aditivos, químicos ni materias grasas añadidas. Entre sus elaboraciones destacan hogazas integrales, pan de campo, baguettes francesas, croissants, media luna y diversas opciones aptas para veganos.
Su servicio de cafetería y té es igualmente completo. Cuentan con un barista que prepara distintas bebidas a base de café italiano, ideales para acompañar su surtido de bollería, pastelería y sándwiches elaborados con sus propios panes y masas.
La Pizzas se llevan una recomendación especial por su identidad propia, logran unir el éxito de las masas estilo napolitanas con preparaciones más chilenas que nos recuerdan a esas pizzas de fuente de soda, esas de generosas queso derretido y con ingredientes de calidad en recetas que son cercanas y amables como la de camarones y la que lleva en nombre del lugar, la Pantiaguina
Imperdibles son sus desayunos y onces chilenas, que incluyen refill de panera a discreción y, lo mejor de todo, están disponibles durante todo el día.
Los almuerzos de Pantiaguina se han ganado rápidamente la preferencia de los vecinos gracias a una propuesta de cocina rápida, sabrosa, reconfortante y a precios convenientes, que también incluyen refill de pan y mantequilla.
Pantiaguina no es solo un lugar para desayunar o comprar pancito para la once. Es un destino versátil que cumple con creces a cualquier hora del día gracias a su oferta de tostadas, pizzas, cafés, helados y pastelería.
TXT: Alejandro Mery L. / mayo 2026
Algunos de los panes de su panadería artesanal:
- Pan Integral Centeno & Salvado: Vegano y sin aditivos.
- Pan de Campo: Esponjoso y de corteza gruesa, vegano.
- Pan Brioche: Con leche y mantequilla.
- Mini Baguette Integral: Vegano y sin aditivos.
- Ciabatta/Chapata: Crujiente y liviano, vegano.
- Croissant: Hojaldrado y ligero, con mantequilla.
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Fotos de la Panadería y Cafetería Pantiaguina en Providencia, Abril 2026
Acceso a Pantiaguina de Providencia por calle Suecia
FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-04 800.cl
La terraza de Pantiaguina de Providencia
La terraza de Pantiaguina de Providencia
El salón principal de Pantiaguina de Providencia
El salón principal de Pantiaguina de Providencia
El salón principal de Pantiaguina de Providencia
La zona de heladería
Detalles en Pantiaguina Providencia
Detalles en Pantiaguina Providencia
Detalles en Pantiaguina Providencia
Detalles en Pantiaguina Providencia
Detalles en Pantiaguina Providencia
Detalles en Pantiaguina Providencia
Detalles en Pantiaguina Providencia
Detalles en Pantiaguina Providencia
Detalles en Pantiaguina Providencia
Los Menús de almuerzo de Pantiaguina, Mayo 2026
– Opción de almuerzo con plato casero del día y ensalada –
Panera –refill– con mantequilla y salsa del día
Una generosa panera con mantequilla y salsa del día que se disfruta sin restricciones, ya que es posible pedir relleno tantas veces como se quiera.
Agua saborizada (estilo té helado)
Excelente opción de bebestible, rica, sana y funcional.
La ensalada
Fresca ensalada de lechuga española con aceitunas negras, tomatitos y sueve queso de cabra. Aliñana, lista para comer.
Pollo grillado con papas salteadas
Una tierna y jugosa pechuga de pollo cortada y dorada con acierto, acompañada de unas acertadas papas salteadas y una correcta salsa de champiñones.
Café americano para terminar
(se puede pedir para llevar)
– Opción de almuerzo con la pasta del día y consomé –
Panera –refill– con mantequilla y salsa del día
Una generosa panera con mantequilla y salsa del día que se disfruta sin restricciones, ya que es posible pedir relleno tantas veces como se quiera.
Agua saborizada (estilo té helado)
Excelente opción de bebestible, rica, sana y funcional.
Consomé del día
Reconfortante consomé de equilibrado sabor y textura acompañado de su rica tostada.
Ravioles con pesto casero
Café espresso para terminar
(se puede pedir para llevar)
El desayuno de Pantiaguina Providencia, Mayo 2026
Un buen desayuno chileno (en versión con huevos revueltos y té) 
Un desayuno bien completo que se siente muy chileno y cercano, sin parafernalias extranjeras, reconfortante y contundente, como en la casa de la abuelita.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Jugo de naranja recién exprimido
De verdad, jugo de naranja exprimido en el momento, nada de envasados, en caja o de pulpas. Un lujito.
La panera refill con panes de la Pantiaguina
Un mix de los maravillosos panes de Pantiaguina con la infaltable palta, su buena mantequilla y esa evocadora mermelada de campo, con un regaloneo único, puedes rellenar la panera cuantas veces quieras.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Impecable servicio de té
Un té premium en su hermosa tetera para infusionar a gusto.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Buenos huevos revuelto a la chilena
Una evocadora paila de 3 huevos, los que se pueden pedir al gusto, jugosos, firmes o más secos.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Cafetería y platos en Pantiaguina, Abril 2026
Café Espresso
Una café espreso con café Segafredo italiano importado.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Un buen Latte
Un Café Latte muy bien ejecutado con leche entera sin lactosa y que saca el máximo provecho al café de grano italiano.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Una de las mejores Medialuna
Pantiaguina se luce con una de las mejores medialunas, grande, esponjosa y afrancesada. Es más como un mini croissant glaseado.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Pan de chocolate de libro
Un Pan de chocolate de impecable factura, elaborado con esa maravillosa masa laminada y mantequilla, con una textura aireada y delicadamente crujiente por fuera. En su interior, el buen chocolate aporta dulzor y profundidad sin imponerse sobre la calidad de la masa.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Rollito de canela
Que buen Croissant jamón queso
Un croissant de excelente factura que se remata con un buen jamón y queso para ofrecer una combinación simple, clásica y muy recomendable.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Gran plato de Huevos pochados
Este plato se armó sobre dos impecables tostadas de masa madre, con la crocancia y firmeza precisas para sostener unos correctos huevos pochados que encuentran buen complemento en la palta fileteada y la rúcula. En esta ocasión, una tostada se pidió con salmón ahumado y la otra con jamón serrano, logrando dos versiones igualmente tentadoras. Un plato difícil de resistir, ya sea para un brunch, un almuerzo o una comida de tarde.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Golosa Pizza de camarones
Una impecable masa tipo napolitana de larga fermentación se chileniza con una abundante cantidad de queso y unos sabrosos camarones. Simple, golosa y reconfortante.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-06
Golosa Pizza de camarones
Generosa Pizza de rúcula y jamón serrano
Parece napolitana con esa increíble masa (se nota que en Pantiaguina son expertos en la materia), pero la generosidad del queso y el buen jamón serrano la nutren para reconfortar.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-06
Acertada Pizza Pantiaguina: tomate, aceitunas y cebolla caramelizada
Una receta simple y acertada en la pizza que lleva en nombre del local. Su buena masa estilo napolitana sostiene sin mezquindades harto queso, rodajas de tomate y aceitunas cortadas. Rica y evocadora, como esas pizzas hechas en casa, pero con la calidad de una buena pizzería.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-06
Croissant relleno con crema avellanas
El impecable Croissant de Pantiaguina relleno con contundente crema de avellanas y decorado con virutas de chocolate.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Croissant relleno con mouse manjar y caramelo
Es notable Croissant de Pantiaguina relleno con goloso mouse de manjar y caramelo y decorado con virutas de chocolate.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Pie de limón
Un clásico Pide de limón de dulzura controlada, linda presentación y una buena masa amantequilada que lo soporta.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Eclair de frutos rojos
Un eclair que gana puntos con su gran tamaño.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Biscocho de amapolas y limón
Un lemon cake concentrado en sabor, húmedo y fragante, donde las semillas de amapola aportan textura mientras el frosting y la pastelera de limón refuerzan su carácter cítrico. Una innovación sobre el tradicional queque de limón que logra transformarlo en un pequeño pastel con notable acierto.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
Blondie de pistacho
Un blondie (brownie blanco) de pistacho bien ejecutado, de textura compacta y húmeda, donde el protagonismo del pistacho se expresa con claridad y equilibrio en esa crema.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-04
