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The Loft Santiago
$$$$$Un bar de estética, servicio y gastronomía de alto nivel
En el MUT
Dirección
Av. Apoquindo 2730
Especialidad / Cocina:
Horarios:
Domingo a martes: Desde el Almuerzo hasta la Noche.
Rango de precio:
Ideal para...
The Loft en el MUT impresiona para bien desde la llegada, con un servicio elegante y amable por sobre la norma y una ambientación glamorosa y moderna que invita —gracias a su doble altura y vista panorámica— a disfrutar el espacio tanto de día como de noche.
La propuesta de bar, con foco en vinos y espumantes elegidos con astucia y conocimiento, llama inicialmente la atención por sus buenos precios, premiando el lujo. Algo que también se refleja en su lograda carta de coctelería, que recorre desde preparaciones más clásicas hasta combinaciones contemporáneas bien ejecutadas.
La propuesta gastronómica sorprende aún más con una amable estrategia de valores que logra una muy buena relación calidad-precio. La cocina se mueve en una línea bistró glamorosa de inspiración mediterránea que sigue con inteligencia la escuela de Baco, incorporando platos idóneos para compartir: frescas entradas de nuestro mar, platos de vegetales “con actitud” —como los definen—, tablas de charcutería y quesos, sándwiches de alta alcurnia como baos, katsu sando y brioche, además de algunas opciones carnívoras.
A la hora de almuerzo, The Loft cuenta con provocadores menús de degustación en distintos rangos de precio y estructura. En este caso, cuatro alternativas que van desde los $16.000 hasta los $40.000 del menú Deluxe, todos disponibles de 12:30 a 16:00 horas, de lunes a lunes.
Si The Loft sigue afinando su propuesta en esta dirección va derecho al éxito para poder entrar en la codiciada lista de los mejores destinos de la capital.
TXT: Alejandro Mery L. / marzo 2026
Fotos del Bar The Loft en el MUT, Diciembre 2025
El acceso a The Loft Bar en el 5º piso del MUT
FOTOS: Alejandro Mery L. ©2025-12
La entrada a The Loft
Mesas de The Loft en la terraza
Mesas de The Loft en la terraza
La recepción de The Loft
Mesa mas privadas en The Loft
El gran salón de The Loft Bar
El gran salón de The Loft Bar
Mesas laterales en The Loft Bar
El living central de The Loft
La barra en The Loft
Detalles de The Loft Bar en el MUT
Detalles de The Loft Bar en el MUT
Detalles de The Loft Bar en el MUT
Detalles de The Loft Bar en el MUT
Detalles de The Loft Bar en el MUT
Detalles de The Loft Bar en el MUT
Vista aerea del MUT donde esta The Loft Bar
Platos en The Loft Bar en el MUT, Marzo 2026
Espumante por copa: Lúmina
Lúmina brut de Viña Montes es un gran espumante, que aquí lo encontramos por copa como muestra de la excelente selección de vinos en The Loft.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-03
Magistral Tartar de salmón 
Perfecto tartar de salmón con toques de jengibre y buen aceite de oliva, acompañado de unas tremendas y golosas tostadas de brioche con mantequilla que elevan la experiencia. Imperdible!.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-03
Magistral Tartar de salmón
Chicharrones de pescado
Un clásico para compartir y acompañar cocteles. Aquí crocantes y saladitos, de pescado tierno por dentro y tamaño perfecto. Bien le vendrían unas gotas de limón.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-03
Seductores Locos con alioli
Generosa cantidad de láminas de nuestros evocadores locos, servidas en su caldo y con un presente alioli al centro que le da versatilidad y potencia. Delicioso y nuestro.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-03
Brochetas de pollo satay
Un pollo pulcro y tierno en elegantes brochetas bañadas con una clásica salsa satay de maní con leche de coco y leve toque picante.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-03
Maravilloso Queso Brillant Savarin
Uno de los mejores quesos franceses servido con magistralidad en regalón complemento de dulce de membrillo y mullidas tostadas. El mejor postre.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-03
Maravilloso Queso Brillant Savarin
