Baco Vino y Bistro
$$$$$El lugar de encuentro de la gente del vino
Bistró francés con excelentes preparaciones
Dirección
Nueva de Lyon 113Teléfono
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Horarios:
Do de 12.30 a 23:30 hrs.
Por contingencia COVID-19, solo delivery de 10:30 a 19:30 hrs.
Rango de precio:
Ideal para...
El restaurante Baco se ha consolidado como uno de los mejores lugares de la capital, y con razón.
Su ambiente es cosmopolita, informal, pero con clase, ideal para un encuentro relajado con verdaderos amantes del vino y la buena comida.
Acá hay respeto por el servicio y las preparaciones, y es por eso que quienes lo conocen se hacen clientes habituales, que valoran la intimidad y tranquilidad de este oasis de Providencia.
Su carta es acotada y efectiva, con sabores clásicos de la cocina francesa elaborados con materias de primera calidad, y su carta de vino se cuenta entre las mejores y más variadas de la capital, además de tener una más que notable opción por copas.
Debido a su éxito, tanto en las noche como en la hora de almuerzo es recomendado hacer reserva.
Clásico y logrado Tártaro de Salmón con toques de jengibre

Tentáculos de pulpo salteado a la plancha en mantequilla

Maravillosos Huevos Meurette con salsa de vino y tocino

Salmón Sellado con gratín de zapallo y tomate provenzal

El impecable y famosos Steak Tartar con huevo del Baco

Goujonettes, bastones de pescado apanado y salsa béarnaise

Los 33 Ravioles con queso de cabra, perejil y ajo

Confit de canard, un icono del Baco que esta desde sus comienzos
