¡elige bien!
Elegante cocina italiana en un ambiente informal y ecléctico
El restaurante Le Due Torri de Borderío es uno de los más exitosos de este barrio gastronómico.
Tal como los otros locales de la cadena, acá la apuesta va por las pastas finas, tanto secas como rellenas, en un ambiente elegante, pero que no llega a ser formal, así se refleja en su público, que va desde clientes antiguos hasta parejas jóvenes.
Su carta tiene platos que solo se pueden probar en esta sucursal, donde la innovación y la elegancia de los sabores es la tónica.
Su carta de vinos es bastante interesante, sobre todo en su selección de vinos y espumantes italianos.
TXT: Dario Cordova / mayo 2018
Plato de mariscos salteados con alioli, lleva locos, camarones, calamares y ostiones.
Rollitos de berenjena rellenos de jaiba con salsa arrabiata y "Beldevere", Frutos del mar en hojas de espinacas con salsa alioli. Dos tremendas y golosas entradas para compartir que sorprenden.
Fina masa y un elegante relleno se siente en estos sorrentinos de tomate mozzarella y albahaca con salsa de mantequilla y salvia en la nueva carta
El cremoso gratin de los ñoquis de Le Due Torri. No queda hambre después de probará estos le due torri chile gratinados
Cremosa polenta acompañando a los medallones de Congrio. Congrio a la plancha con salsa de mantequilla y camarones con una sabrosa polenta rico plato, pero caro
Un postre basado en las recetas de la familia hecho en casa.
