Lili Marleen
$$$$$Platos tradicionales de la gastronomía germana en un ambiente familiar
Dirección
Julio Prado 759
Especialidad / Cocina:
Horarios:
Rango de precio:
Entrar al restaurante Lili Marleen, es como dar un paso hacia un trozo de alemania. Desde su decoración, pasando por la música hasta -obviamente- la carta tiene una impronta germana.
El Berlín de los años 20 y el estilo prusiano es el estilo, que va acompañado por una cocina tradicional que dejará contento hasta el más exigente.
Su estilo es marcial, por lo que es común encontrar a ex militares y algunos políticos entre sus comensales.
TXT: ✎ Darío Córdova / julio 2011.
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El más alemán de los alemanes lo recibe con marchas prusianas y retratos militares, donde mantienen una sintonía muy fina con los años de la dictadura de Pinochet.
Sin embargo, mantiene una cocina típica alemana, donde los embutidos de cerdo, vacuno y ciervo tienen un sabor inigualable, al igual que sus kassler, las ensaladas alemanas con chucrut, tocino y pepinillo, todo a la usanza del pueblo alemán.
Solo atienden de martes a viernes en horario nocturno. Una experiencia imperdible.
TXT: ✎ Juan Antonio Eymin (Lobby.cl) / agosto 2019.