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Infra
+ Info

Castillo Forestal

$$$$$
Clasificación: Restaurante, Café

Turístico y elegante restaurante y café francés

Dirección

Av. Cardenal José María Caro 390
Santiago, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Parque Forestal frente al Museo Nacional de Bellas Artes.

Teléfono

+562 2664 1544
Reserva en Línea

Especialidad / Cocina:

Francesa,

Horarios:

Lu a Ju de 10 a 23 hrs.
Sá 10: a 00 hrs.
Do 10 a 20 hrs.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Costoso:  $$$$$

Ideal para...

Almorzar un domingo Cenar un domingo Terrazas Notables Turistas

El restaurante Castillo Forestal viene a recuperar un ícono arquitectónico del barrio Bellas Artes.

Luego de una cuidada remodelación, este lugar ofrece en su primer piso un acogedor comedor, mientras que su segundo nivel esta compuesto por una exclusiva terraza que domina gran parte del Parque Forestal.

Su cocina es de inspiración francesa, con varios platos de estilo bistró, pero con un interesante giro al utilizar productos locales con denominación de origen y reinterpretar algunos clásicos bajo la mirada de autor.

Fotos Lugar, Agosto 2014

Facchada clásica de la casona-castillo que alberga el restaurante

Facchada clásica de la casona-castillo que alberga el restaurante

Detalle de la puerta de acceso al restaurante y café Castillo Forestal

Detalle de la puerta de acceso al restaurante y café Castillo Forestal

Primera vista del salón interior

Primera vista del salón interior

Vista del salón y la barra bar

Vista del salón y la barra bar

Salón interior del primer piso

Salón interior del primer piso

Detalle de la icónica mesa en el silo del castillo

Detalle de la icónica mesa en el silo del castillo

Panorámica de la gran terraza del segundo piso

Panorámica de la gran terraza del segundo piso

Detalle de las mesas de la terraza con vista sur

Detalle de las mesas de la terraza con vista sur

Notable mecedora

Notable mecedora

Vista general del Museo de Juguetes en el subterraneo

Vista general del Museo de Juguetes en el subterraneo

Muñeco del clásico Topo Gigio

Muñeco del clásico Topo Gigio

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Parte de los cocteles de autor de la carta de Castillo Forestal

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Parte de los cocteles de autor de la carta de Castillo Forestal

Clody Mary Merkén, una versión remozada del clásico Bloody Mary

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Clody Mary Merkén, una versión remozada del clásico Bloody Mary

Tabla del rey con quesos, charcutería y verduras encurtidas y asadas

Selección de quesos franceses en la Tabla del Rey
FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Tabla del rey con quesos, charcutería y verduras encurtidas y asadas

EL Quiche Lorraine de Castillo Foresta, con un relleno de jamón y cebolla

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

EL Quiche Lorraine de Castillo Foresta, con un relleno de jamón y cebolla

Cazuela de Caracoles

Caracoles desconchados servidos en salsa de ajo y ciboulette en Castillo Forestal.
FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Cazuela de Caracoles

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Mollejas Laqueadas sobre champiñones

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Mollejas Laqueadas sobre champiñones

Tártaros con papas fritas

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Tártaros con papas fritas