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Vapiano - Mall Parque Arauco
$$$$$Cocina italiana informal y de calidad con sistema autoservicio
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El restaurante Vapiano del Boulevard del Parque Arauco es el primero de esta gran cadena en instalarse en nuestro país.
Su concepto es tener una comida italiana informal, simple y sabrosa, elaborada con productos de calidad en un ambiente que da para tanto como para un almuerzo informal como para una cena en familia, todo con precios bastante razonables.
Para esto tiene mesas de diferentes tamaños, desde individuales hasta grandes mesones para compartir.
Su sistema es de auto servicio, con una tarjeta electrónica que va sumando el consumo, un estilo que puede ser un poco complicado la primera vez que se utiliza, pero que al poco rato se entiende.
Vapiano Mall Parque Arauco, Mayo 2015
Vista poniente de la fachada de Vapiano en el Parque Arauco
El acceso al restaurante italiano Vapiano
La recepción
Estación de Pizzas
Estación de Pastas
Vista general de las estaciones
Vista del salón y detalle de otras mesas
Notable mesa - barra con un olivo central
Vista general del café al interior de Vapiano
Detalle del lounge en el café de Vapiano
Platos en Vapiano (Mall Parque Arauco, Mayo 2015
Plato de Antipasto en Vapiano
Salame, Prosciutto, Vegetales grillados, champiñones, Mozzarella di Bufala.
Ensalada Caprese di Bufala 
Ensalada Nicoise
Lechuga, tomates, huevo, atún y cebolla
Carpaccio de Res
Carpaccio de vacuno con champiñones y parmesano
Espirales al pesto
Fetuccini Scampi e Spnaci
Camarones salteados en mantequilla con espinacas y escamas de parmesano sobre fetuccini
Pizza Capricciosa en Vapiano
Fondos de alcachofa, champiñones, jamón y aceitunas en la Pizza Capricciosa
Spaghetti Bolognese
Crema de Tomates
Tiramisú
Crema de Fragola
Crema di Fragola en formato grande
Panna Cota de Frambuesa
Torta Death by Chocolate
Café Expresso y Ristretto
