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Irish Geo Pub Flannerys - Encomenderos
$$$$$Un clásico, honesto, cosmopolita y verdadero pub Irlandés
Dirección
Encomenderos 179Teléfono
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Jueves a sábado: Desde el Almuerzo hasta la Noche.
Rango de precio:
Ideal para...
Reseña mayo 2023
Iris Geo Pub Flannery’s es uno de esos pocos pubs auténticos que aún resisten. Tiene ese ambiente relajado y reconfortante que funciona tanto para una salida en pareja como para reuniones más numerosas: un lugar donde se come bien, sin complicaciones ni pretensiones, se bebe con criterio —ya sea cerveza las cervezas de la casa (Tubinger o Flannery’s) o coctelería— y, sobre todo, sin castigar el presupuesto.
La gran casa de tres pisos que lo alberga potencia esa versatilidad. Sus múltiples salones permiten celebrar sin interferencias, con espacios diferenciados que incluyen una sala de karaoke, una amplia terraza en la azotea y varias terrazas en el primer nivel. En el interior, en tanto, se preserva parte esencial de su historia: la barra original de su antiguo local en Encomenderos 83, junto a mobiliario y elementos decorativos que refuerzan esa lograda atmósfera de taberna irlandesa, con una estética que evoca otra época sin caer en la caricatura.
Empanadas fritas de distintos rellenos, quesadillas, sándwiches con personalidad, pizzas a la piedra y platillos icónicos de un pub están aquí presentes desde siempre para acompañar sus cervezas artesanales, piscolas y coctelería clásica.
No abundan hoy los lugares capaces de convocar a un público tan transversal —locales, extranjeros, oficinistas y vecinos— en un entorno genuinamente distendido, donde no hay códigos de vestimenta ni rituales innecesarios. Un pub, en el sentido más estricto del término.
Geo Pub lleva décadas instalado como un clásico, especialmente entre turistas y expatriados, pero también como refugio habitual para el after office de la zona. Un oasis cervecero que ha sabido mantenerse vigente sin traicionar su esencia.
TXT: Alejandro Mery L. / mayo 2023
Fotos del Geo Pub, abril 2023
Fotos del clásico Irish Geo Pub en Providencia
FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-04 800.cl
La histórica barra del Geo Pub
Fotos del salón interior en el primer piso que mantiene gran parte de su mobiliario y decoración original
Salones interiores de Geo Pub
Salones interiores de Geo Pub
Las terrazas del Geo Pub
La terraza del Geo Pub en la vereda de Encomenderos
Las terrazas del Geo Pub
Terrazas exteriores en el acceso al Irish Geo Pub
Las terrazas del Geo Pub
Las terrazas del Geo Pub
Terrazas del Geo Pub en el patio trasero del primer piso
Las terrazas del Geo Pub
Sala de Karaoke del Geo Pub en el segundo piso
la gran terraza en el roof del Geo Pub
Fotos de platos de Iris Geo Pub, abril 2023
Schop Tubinger en Flannerys 
Un schop helado y bien servido, de quienes realmente saben hacer buena cerveza.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05
Empanadas de queso, camarón y champiñón queso
Buena fritura, ligera y nada de aceitosa, con buen queso y algo de relleno que las hacen amables y necesarias.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05
Chicken peanuts
Parecidos a unos nuggets son trozos de pollo con adobo de aliño suave. Una buena opción para compartir y para toda la familia.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05
Quesadillas de pub
Un clásico plato para compartir. En mesa es una comida entretenida, golosa, reconfortante y contundente. Fabulosas para calmar el apetito voraz y un patache que vienen de maravilla con esas impecables cervezas Tubinger. Quesadillas como las de antes.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05
Quesadillas de pub
Pizza a la piedra Kerry
Una funcional pizza de pub apta para compartir, vegetariana por naturaleza a la que le faltó un poco de potencia en los sabores.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05
Hamburguesa San Patrick
De corazón verde irlandés, con una protagónica salsa lactonesa de albahaca, ajo y jengibre que inunda de cremosidad y leve amargor vegetal. Una hamburguesa entretenida, generosa y con personalidad, acompañada con esas clásicas papa fritas caseras y gordas del Flannerys.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05
Hamburguesa Galway
Un sándwich de hamburguesa carnosa de ingredientes y sabores clásicos, 200 gr. de un buen mix de carnes bien hechas. De buena porción, satisfactoria, con sabores equilibrados y sanos.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05
