Pastelería Holz

La historia de esta pastelería comenzó en 1982, en Av. Camino a Melipilla, cuando la noruega Maren Ostvig y el alemán Arno Holz decidieron preparar la típica empanada chilena con una masa bien delicada al horno, al estilo de las reposterías europeas.

La receta tuvo tal éxito que hoy la familia Holz prepara en septiembre unas 11.000 empanadas diarias, y hoy tiene dos locales más: uno en Manquehue Sur con Alonso de Camargo y otro en la comuna de Padre Hurtado.

Instagram: pasteleriaholz