Guzmán & Blanco

En Guzmán & Blanco entendemos que un restaurante no es solo un lugar para comer, sino un espacio donde la atmósfera y el diseño despiertan los sentidos tanto como la cocina. Somos un estudio especializado en diseño de interiores con foco en el mundo gastronómico, donde cada proyecto es concebido como una experiencia única.

Desde elegantes comedores de autor hasta vibrantes cafés de barrio, creamos ambientes que transmiten identidad, invitan a quedarse y refuerzan la propuesta culinaria de cada cliente. Combinamos estética, funcionalidad y estrategia comercial, cuidando cada detalle: la iluminación que realza los platos, la distribución que potencia la eficiencia operativa, y los materiales que despiertan emociones.

Con años de trayectoria y una cartera de proyectos que incluye colaboraciones con reconocidos chefs y marcas, en Guzmán & Blanco diseñamos espacios que no solo se ven bien, sino que funcionan, enamoran y cuentan una historia.

Uno de los proyectos más destacados de Guzmán & Blanco es el restaurante Kantu, un espacio vibrante inspirado en la cultura tailandesa. Este restaurante se caracteriza por su explosión de color, patrones llamativos en el piso y una ambientación que mezcla humor, texturas y referencias visuales orientales para crear una experiencia única

Otro proyecto relevante es el restaurante Mérito, ubicado en Barranco, Perú, desarrollado en colaboración con Ghezzi Novak. Este espacio combina materiales como adobe, madera y piedra para generar una atmósfera íntima y auténtica. El diseño busca reflejar la conexión entre la arquitectura y la propuesta culinaria, con una cocina abierta en el primer piso y un ambiente más sereno en el segundo