12° edición del Festival Ñam Santiago 2025

¡Atención gozadores! ¡Ñam anuncia su esperada fiesta gastronómica!

Este imperdible festival será los días 28, 29 y 30 de marzo, en el Parque Padre Hurtado, con el lema de “Eñamórate”. Son tres días llenos de celebración, aprendizajes y encuentros en torno al buen comer y beber. Las entradas estarán a la venta en PuntoTicket desde el 14 de febrero, convirtiéndose en una excelente opción de regalo en el Día de los Enamorados.

En su edición 2025, Ñam contará con su tradicional Resto Ñam con grandes restaurantes y exquisitas propuestas gastronómicas, Ñam Bar y sus infaltables barras (destilados, cervezas, vinos, cócteles con y sin alcohol), Ñam Mercado con más de 100 stands con productores de todo Chile, Caleta Ñam y los 16 stands de pesca artesanal, Ñam Innova con relevantes ponencias sobre la innovación en torno a la gastronomía, Ñamcito y los talleres en torno a la educación alimentaria para niñas y niños, Cocina Academia Ñam con imperdibles clases de cocina, esto junto a muchas actividades y sorpresas que pronto se irán confirmando.

El festival Ñam lo realizan Street Machine y la Fundación Gastronomía Social. Desde 2011 el festival se convirtió en una plataforma de conexión que ha unido a todos los actores claves de la gastronomía: pequeños productores, pescadores artesanales, profesionales, académicos, ministerios públicos, empresas privadas y la ciudadanía. Promovemos el desarrollo del turismo local, nuestras tradiciones y patrimonio culinario. Juntamos sabores y saberes gastronómicos para invitar a reflexionar sobre la gastronomía, convirtiéndose en un espacio para celebrarla y gozarla.