Sandwich de lengua con agregado de palta y agregado de mayo

Un buen pan tipo amasado sostiene una casera y ruda lengua de abundante porción, cortada en incómodos cubos y que no destaca por su buen sabor. Los correctos agregados de palta y mayo, ambos cobrados aparte funcionan bien, pero encarecen el sandwich.
TXT y FOTO: Alejandro Mery ©2021-03