¡elige bien!
Pala de pizza en versión mitad. Una receta que usa una doble cocción de la masa que le da una crocancia intensa en la base con esponjosidad superior y un sabor más marcado. Usualmente preparada con ingredientes más frescos, esta -Pala de pizza- viene con una base de pomodoro y mozzarella con rúcula, jamón prosciutto y aceto balsámico. Golosa pizza que en algo nos recuerda a una focaccia.
