Fotos de Rayú Iquique

La barra de Pisco Sours

Pisco Sour peruano bien clásico

Cortesías de la casa y tentempiés

Leche de tigre de cortesia, arrollados de Lomo Saltado y Causa crocante con salsa de ají amarillo.

Cebiche de Corvina

Un clásico, fresco y sabroso Cebiche de Corvina en el restaurante Rayú de Iquique

Camarones apanados en Panko

Cebiche de Ostiones

Cremosa Causa de Locos de Rayú

Causa de Loco, papa machacada con cilantro rellena de tartar de loco

Las sabrosas calugas de sargo de Rayú

Sargo, pescado poco conocido servido entero

El sabroso Sargo acompañado de sarsa criolla entreo otras y papas chaucha con una Ensaladilla de acompañamiento.

Trilogia de pulpo en Rayú

Ensalada de pulpo Nikkei, Pulpo grilado sobre papas y Láminas de pulpo al olivo

Cebiche caliente de Corvina

Dados de corvina cocinados con salsa de ají amarillo maridado con Altura de Casa Silva

Cerdo laqueado con salsa de maracuyá

Crocante cerdo bañado en salsa de maracuyá con Carapulcra para acompañar el cerdo, Una crocante piel y cremosa carne de Cerdo.

Café Espresso sobre extraido

Ubicación Rayú

Enttrada Rayú

Recepción Rayú

Mesas en Rayú

Detalle de la mesa Rayú

Sálon principal en el restaurante Rayú Iquique