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Fotos de The Rice

Fotos de platos en The Rice, agosto 2023

Jugo coreano de uva

Jugo transparente de buen dulzor y con verdaderas uvas suspendidas.
FOTOS y TEXTO: Alejandro Mery L. ©2023-08

Jugo coreano de uva - The Rice

Fotos de platos en The Rice, agosto 2023

Onigiri Samgak Kimbap

En formato snack para llevar, estos onigiri son unos triángulos de arroz estilo coreano con relleno de cerdo picante o atún y con una crocante alga nori. Vienen en un lúdico y práctico formato plástico para llevar que hace creer que son prefabricados, pero se perciben frescos y a la minuta. Un genial snack rápido con un creativo origami par abrirlo.
FOTOS y TEXTO: Alejandro Mery L. ©2023-08

Onigiri Samgak Kimbap - The Rice

Fotos de platos en The Rice, agosto 2023

Fotos de platos en The Rice, agosto 2023

Chicken Ganyang agridulce

Cortes de pechuga pollo delicadamente apanados y fritos, bañados en una salsa estilo coreana agridulce. Carnosos y sabrosos, y con el limón quedan eléctricos.
FOTOS y TEXTO: Alejandro Mery L. ©2023-08

Chicken Ganyang agridulce - The Rice

Fotos de platos en The Rice, agosto 2023

Dumplings Mandu fritos

Empanadas coreanas fritas rellenas de fideos transparentes, como los de poroto verde y con sabores de cerdo. Muy buenas.
FOTOS y TEXTO: Alejandro Mery L. ©2023-08

Dumplings Mandu fritos - The Rice

Fotos de platos en The Rice, agosto 2023

Original Ramen Coreano

Ramen con fideos coreanos crespos de trigo en caldo levemente picante con sabor a carne, verduras picadas v un huevo cocido. Sabroso y reconfortante.
FOTOS y TEXTO: Alejandro Mery L. ©2023-08

Original Ramen Coreano - The Rice