Fotos de Qatir Delivery

Un delivery de comida árabe de Qatir

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2024-06

Delivery familiar de comida árabe de Qatir

Delivery familiar de comida árabe de Qatir

Delivery familiar de comida árabe de Qatir

Hummus tradicional árabe

Delivery de Kubbe Crudo

Croquetas Falafel de garbanzo

Croquetas Falafel de garbanzo

Papas rellenas

Kubbe Relleno

Delivery de Verduras árabes rellenas

Bandeja de Dulces Árabes

Montaje de la comida árabe de Qatir

Fabulosos Kubbe Crudo

Fabulosos Kubbe Crudo

Fritos arabes rellenos

Verduras árabes rellenas

Hojas de parra

Berenjena Mahshi Badinyan

Zapallo Kusa Mahshi

Repollo Malfuf

Los ingredientes del Mixto Qatir

Un combo que trae los platos más conocidos de la cocina árabe en nuestro territorio, acá encontramos las tradicionales hojas de parra, zapatitos italianos, papas, arrollado, ají, pimentón y la tripa de cordero, todos rellenos con la mezcla clásica de arroz y carne.
TXT y FOTO: Darío Córdova ©2020-04

Warak Enab, hojas de Parra del restaurante Qatir

Este es probablemente uno de los platos más reconocidos de la cocina árabe salada, y en el restaurante Qatir llegan de buena forma, con unas hojas tiernas, con esa leve acidez que sirve para refrescar su contundente relleno.
TXT y FOTO: Darío Córdova ©2020-04

Pimentón y Ají con rellenos árabes

Un dúo que va bien junto, por un lado tenemos un pimentón de carne firme, cocinada lo justo para darle una nota dulzona a la preparación. Por su parte, tal ají se nota blanqueado, con un tono picante que no llega a incomodar.
TXT y FOTO: Darío Córdova ©2020-04

Papas Rellenas al estilo árabe

Las papas rellenas árabes son bastante diferentes que la receta nacional,, acá tenemos una papa enero que primero es ahuecada, luego cocida para después rellenarla con arroz y carne y finalmente terminarla en una suave fritura.
TXT y FOTO: Darío Córdova ©2020-04

Lahm Mahshi, malaya rellena

Uno de losmplatos más sabrosos de este Mixto, con una malaya intensa, cocinada en su caldo, y con un relleno que absorbió todo el sabor de su jugo de cocción.
TXT y FOTO: Darío Córdova ©2020-04

Mazzarin, tripas de cordero rellenas

Puede que sea una de las recetas menos sexy de este uarm pero compite con ganas por ser la más sabores, pues la tripa de cordero inunda de sabor el esponjoso relleno de carne y arroz.
TXT y FOTO: Darío Córdova ©2020-04