Fotos de Tiramisú

Dos Pisco sour tradicional

Correctos y reconfortantes. Ambos pisco sour, uno tradicional y otro de albahaca, son golosos, cremosos y untuosos con el justo nivel de alcohol. Práctica presentación.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2023-01

Copa de Sauvignon Blanc

Una buena copa de sauvignon blanc bien frío, una acertada selección para las alternativas de vinos por copa. Un Cool Coast de Casa Silva.
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Misto spiedino di gamberreti

Por sugerencia e insistencia del garzón llegó este plato que reúne parte de otros entrantes individuales de la carta, brocheta de camarones al ajo, láminas de parmesano, jamón crudo, bruschetta de tomate albahaca y bruschetta caprese. Se ve algo escuálida y desordenada, pero es sabrosa, rescata bien los sabores italianos y si, es ideal para compartir.
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Detalle de los camarones tipo langostinos con cabeza al al ajo y a la plancha. Muy sabrosos, como para ir por el plato entero.

El detalle de la bruschetta caprese con tomate de invierno (y eso que era verano), mozzarella fior di latte y hojas frescas de albahaca. Algo fome.

El detalle de la bruschetta de tomate picado con albahaca que esté sobre unas delgadas láminas de jamón crudo y queso parmesano. Le faltó empeño y un mejor tomate, bien el queso y el jamón.

Ensalada San Danielle y Búfala

Un upgrade de la clásica capresse, con una notable mozzarella de búfala italiana, tomatitos cherry maduros, buenas láminas de jamón crudo San Danielle, aceituna normales y albahaca fresca. Como entrada o fondo, es un sano placer este plato mediterráneo. Un imperdible.
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Tradicional Pizza Margherita

La receta de una pizza margarita es clásica, una base de salsa de pomodoro, queso mozzarella tradicional y hojas de albahaca. Aquí la hace bien y con personalidad, pero no sorprende. Eso sí, comerse una pizza en el Tiramisú es otra cosa.
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Panacota con frutos del bosque

Correcta panacota y de buena porción, un buen postre italiano.
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Fotos del restaurante y pizzería Tiramisú en Isidora

FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-01

El salón principal, el original

Las mesas en la terraza sobre la calle

Salón terraza, parte de la expansión oriente del Tiramisú

Salón, barra y terraza, parte de la expansión al sur del Tiramisú (ese espacio que le ganaron a una farmacia).

Pizza de rúcula con láminas de parmesano

© 2011-10

Pizza a la piedra de jamón, ricota, tomate y albahaca

© 2011-10

Pizza de zetas con jamón, salame y fondos de alcachofa

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Pizza de maíz con tomate picado

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Postre de Helado de Vainilla

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Postre de Helado de Chocolate

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