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Fotos de Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Gunmandoo

Masa frita rellena de carne de cerdo y especias.
FOTO: ©2014-03

Gunmandoo - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Kimchi

Verduras fermentadas en ají al estilo coreano.
FOTO: ©2014-03

Kimchi - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Sashimi mixto de atún, salmón y pulpo

FOTO: ©2014-03

Sashimi mixto de atún, salmón y pulpo - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Haemul Paejon

Haemul Paejon es una tortilla de mariscos y cebollín que resulta golosa y adictiva.
FOTO: ©2014-03

Haemul Paejon - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Jap Chae, fideos vermichelli salteados en aceite de sésamo y verduras

Fideos vermichelli salteados en aceite de sésamo con verduras y salsas coreanas.
FOTO: ©2014-03

Jap Chae, fideos vermichelli salteados en aceite de sésamo y verduras - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Korean BBQ

Asado de tira marinado, tofu, papas y verduras para el Korean BBQ y arroz blanco para acompañar.
FOTO: ©2014-03

Korean BBQ - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Korean BBQ de asado de tira

Cebolla, carne y ajo en la preparación del Korean BBQ de lonjas de asado de tira marinadas en especias.
FOTO: ©2014-03

Korean BBQ de asado de tira - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Consomé de pollo

FOTO: ©2014-03

Consomé de pollo - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Haemul Jungol

Caldo de mariscos y verduras en salsa picante. Pulpo, pescado blanco, chorlitos, vermichelli y cebollín.
FOTO: ©2014-03

Haemul Jungol - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Haemul Jungol de tofu en lenta cocción

FOTO: ©2014-03

Haemul Jungol de tofu en lenta cocción - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Dolsot Bibimbap

Verduras encurtidas y yema de huevo crudo cubriendo el arroz en en el Dolsot Bibimbap.
FOTO: ©2014-03

Dolsot Bibimbap - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Korean BBQ de Cerdo

Cerdo, cebolla, tofu, papas, pimentón y cebollín en Korean BBQ de cerdo.
FOTO: ©2014-03

Korean BBQ de Cerdo - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

Fotos de platos de Biwon, marzo 2014

FOTO: ©2014-03

 - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Fotos del restaurante coreano Biwon del Hotel Stanford en Providencia

FOTOS: Alejandro Mery ©2014-03

Fotos del restaurante coreano Biwon del Hotel Stanford en Providencia - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Puerta de acceso directa al Biwon del Hotel Stanford

Puerta de acceso directa al Biwon del Hotel Stanford - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Hall de distribución del restaurante Biwon

Hall de distribución del restaurante Biwon - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Gran salón norte

Gran salón norte - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Detalle del salón norte y los separadores de ambiente móviles

Detalle del salón norte y los separadores de ambiente móviles - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Detalle de una pulcra mesa y decoración oriental

Detalle de una pulcra mesa y decoración oriental - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Tradicional barra de sashimi y pescados

Tradicional barra de sashimi y pescados - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Detalle de la barra de sashimi

Detalle de la barra de sashimi - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Vista del gran salón sur

Vista del gran salón sur - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Detalle de las mesas que integran el tradicional fogón coreano en el centro

Detalle de las mesas que integran el tradicional fogón coreano en el centro - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Detalle del comando digital de cocción de cada mesa

Detalle del comando digital de cocción de cada mesa - Biwon Chile Hotel Stanford

Fotos de Biwon, marzo 2014

Vista de la barra de sashimi y salón

Vista de la barra de sashimi y salón - Biwon Chile Hotel Stanford