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Fotos de Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Postura de mesa

Postura de mesa - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Selección de aperitivos

Selección de aperitivos - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Canapés de palta, pavo y tomate de cortesía

Canapés de palta, pavo y tomate de cortesía - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Mousseline de palta, tomate con ají verde y jamón de pavo en los canapés de cortesía de Cabildo

Mousseline de palta, tomate con ají verde y jamón de pavo en los canapés de cortesía de Cabildo - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

La Vianda de cortesía de Cabildo

La Vianda de cortesía de Cabildo - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Pan amasado, empanada de pino, arrollado, papa rellena, queso y pebre como parte de la Vianda

Pan amasado, empanada de pino, arrollado, papa rellena, queso y pebre como parte de la Vianda - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Palta cardenal, servida con bisque de langostinos

Palta cardenal, servida con bisque de langostinos - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Cebiche chileno raspado

Cebiche chileno raspado - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Finas láminas de lengua servidas con salsa nogada

Finas láminas de lengua servidas con salsa nogada - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Chupe de jaiba con cebolla en escabeche

Chupe de jaiba con cebolla en escabeche - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Lentejas cocinadas con callampa chilena y servidas con huachalomo asado

Lentejas cocinadas con callampa chilena y servidas con huachalomo asado - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Costillar de cerdo al horno con papas asadas

Costillar de cerdo al horno con papas asadas - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Caldillo de congrio cocinado con jugo de carne

Caldillo de congrio cocinado con jugo de carne - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Plateada con puré picante

Plateada con puré picante - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Ajiaco de charqui con huevo pochado

Ajiaco de charqui con huevo pochado - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Café espresso

Café espresso - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, junio 2015

Leche asada con manjar y crema

Leche asada con manjar y crema - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Fachada del Hotel Boutique Castillo Rojo en Bellavista, en el patio interior se encuentra el Restaurante Cabildo

Fachada del Hotel Boutique Castillo Rojo en Bellavista, en el patio interior se encuentra el Restaurante Cabildo - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Portal de acceso al Hotel Castillo Rojo que también da acceso al restaurante Cabildo

Portal de acceso al Hotel Castillo Rojo que también da acceso al restaurante Cabildo - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Patio interior y acceso directo al restaurante Cabildo

Patio interior y acceso directo al restaurante Cabildo - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Interior del restaurante

Interior del restaurante - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Vista general del salón comedor

Vista general del salón comedor - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Detalle de la cocina a la vista

Detalle de la cocina a la vista - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Interior de la cocina

Interior de la cocina - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Mesas en la agradable terraza

Mesas en la agradable terraza - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de cuando se llamaba Cabildo, marzo 2015

Vista amplia de la terraza techada del restaurante Cabildo

Vista amplia de la terraza techada del restaurante Cabildo - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Canapés de tomate, pavo y palta como cortesía

Canapés de tomate, pavo y palta como cortesía - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Vianda, una selección de panes para picotear

Vianda, una selección de panes para picotear - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Pan, arrollado, papa rellena, mini empanada y quiero en la Vianda

Pan, arrollado, papa rellena, mini empanada y quiero en la Vianda - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Mariscal en tacho

Mariscal en tacho - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Pescado y mariscos con limón y salsa verde

Pescado y mariscos con limón y salsa verde - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Fina versión de la Palta Aardenal

Fina versión de la Palta Aardenal - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Consomé de pollo clarificado

Consomé de pollo clarificado - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Pichanga de porotos

Pichanga de porotos - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Tomate, porotos, ají verde y patitas de chancho

Tomate, porotos, ají verde y patitas de chancho - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Porotos con mazamorra

Porotos con mazamorra - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Ensalada chilena

Ensalada chilena - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Cebollas en escabeche caseras

Cebollas en escabeche caseras - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Plato de porotos con chilena y escabeche de cebollas

Plato de porotos con chilena y escabeche de cebollas - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Degustación de helados

Degustación de helados - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Leche asada

Leche asada - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Dulce patria, postre en base a avellanas confitadas

Dulce patria, postre en base a avellanas confitadas - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Selección de postres

Selección de postres - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Mini alfajor

Mini alfajor - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Churros

Churros - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Mote con huesillo

Mote con huesillo - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)

Fotos de platos de Cabildo, Marzo 2015

Café Espresso

Café Espresso - Bistró Castillo Rojo (ex Cabildo)