¡elige bien!
FOTOS: Alejandro Mery L. ©2018-08
Un crudo sedoso, cortado a cuchillo que viene con diferentes dips para aliñar. Un entrante notable para compartir, o una alternativa de fondo para carnívoros.
Papas fritas, salsa de carne atomatada y carne, queso cheddar y porotos negros en esta Tex Mex Chilli
Una hamburguesa que se hace respetar, con una base de mix verde y encima queso cheddar con una atrevida salsa de frambuesa. De acompañamiento una escuetas papas fritas caseras. Nótese el sello en el pan de la hamburguesa.
Malaya de cerdo con salsa Roquefort, mix verde y puerros crocantes
Mollejas marinadas en hierbabuena, salsa tártara y puerros crocantes en este sándwich, con coleslaw para acompañar
Una interesante opción de sandwich con trozos de merluza austral frita, abundante salsa tártara y base de rúcula.
