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Carolina, de viña Santa Carolina, es escogido como uno de los mejores Sauvignon Blanc
La cosecha 2018 fue destacada por la publicación especializada Wine Enthusiast
Como Best Buy y uno de los mejores Sauvignon Blancs del año fue catalogado Carolina Sauvignon Blanc 2018 según la reconocida revista norteamericana Wine Enthusiast. Esto fue publicado en el reciente ranking “Nine of the Best Sauvignon Blancs We Drank in 2019”.
Santa Carolina fue la única viña chilena en ser parte del listado y comparte podio junto con Sauvignon Blancs de los mejores lugares del mundo para la producción de esta cepa como Sancerre en Francia, Marlborough en Nueva Zelanda y Santa Bárbara en California, Estados Unidos.
Según Michael Schachner de Wine Enthusiast, Carolina Sauvignon Blanc 2018 “se caracteriza por vívidos aromas de pomelo y lima. En boca se siente redondo, casi graso, pero esa sensación se ve atenuada por suaves notas salinas marcadas por la lima. El final es sostenido, moderadamente amplio y de exquisita acidez”.
En Chile es posible encontrar la línea Carolina en todos los supermercados Jumbo. Su precio es $5.500.
Sobre Carolina Sauvignon Blanc 2018
Las uvas para este vino provienen del Valle de Leyda, donde recibe la influencia del Océano Pacífico, que se manifiesta en nieblas matinales y brisas frescas. Ello permite que las bayas se desarrollen lentamente, tengan un prolongado proceso de madurez y entreguen vinos expresivos y equilibrados.
Este Sauvignon Blanc de color amarillo pálido, se muestra expresivo en nariz, con notas de pomelo rosado, además de leves matices de hierbas y piedras. En boca es jugoso y fresco, con una expresión equilibrada de frutos cítricos, duraznos y maracuyá, además de una intensa mineralidad. Su textura tiene una grata untuosidad, haciéndolo un vino muy gastronómico.
Santa Carolina fue la única viña chilena en ser parte del listado y comparte podio junto con Sauvignon Blancs de los mejores lugares del mundo para la producción de esta cepa como Sancerre en Francia, Marlborough en Nueva Zelanda y Santa Bárbara en California, Estados Unidos.
Según Michael Schachner de Wine Enthusiast, Carolina Sauvignon Blanc 2018 “se caracteriza por vívidos aromas de pomelo y lima. En boca se siente redondo, casi graso, pero esa sensación se ve atenuada por suaves notas salinas marcadas por la lima. El final es sostenido, moderadamente amplio y de exquisita acidez”.
En Chile es posible encontrar la línea Carolina en todos los supermercados Jumbo. Su precio es $5.500.
Sobre Carolina Sauvignon Blanc 2018
Las uvas para este vino provienen del Valle de Leyda, donde recibe la influencia del Océano Pacífico, que se manifiesta en nieblas matinales y brisas frescas. Ello permite que las bayas se desarrollen lentamente, tengan un prolongado proceso de madurez y entreguen vinos expresivos y equilibrados.
Este Sauvignon Blanc de color amarillo pálido, se muestra expresivo en nariz, con notas de pomelo rosado, además de leves matices de hierbas y piedras. En boca es jugoso y fresco, con una expresión equilibrada de frutos cítricos, duraznos y maracuyá, además de una intensa mineralidad. Su textura tiene una grata untuosidad, haciéndolo un vino muy gastronómico.
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