A través de distintas pruebas se probaron las habilidades de bartenders en las “Skills that Pay the Bills”, (“Habilidades que pagan las cuentas”), evaluando entre otras cosas, la rapidez, precisión y exactitud en la medición de líquidos, además de la elaboración de una propuesta innovadora de cócteles de autor.
Felipe Díaz, del Bar La Providencia, es el ganador que representará a Chile en la final que coronará al mejor del mundo y que se realizará en Bogotá, Colombia, en septiembre de este año. Dentro de los bartenders participantes de esta competencia única, estuvieron representantes del Bar Enigma, Caoba Bar, Dagan, Galpón Alonso, Galpón Italia, Lolita Jones, Magnolia, Piso Uno y Siete Negronis.
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(Agencia MGC)
