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¡elige bien!

Día de la Cocina Chilena: Celebra con estas sugerencias

Reportaje
Autor: Coni Larrondo / Alejandro Mery L.
Aquí les dejamos algunas recomendaciones de platos para festejar hoy, mañana y todo el año de la buena comida chilena. Feliz día de la Cocina Chilena!

 Arrollado de chancho  del Restaurante La Flaca

 

 Caldillo de congrio  del restaurante Malakita

 

 Cazuela de ave  del Restaurante Doña Tina

Cazuela de ave tradicional

 

 Sándwich de carne desmechada  del Restaurante Willimapu

Sánguche de carne desmechada

 

 Codornices  del Restaurante Ana María

 

 Ajiaco  del Restaurante El Cordobes

Ajiaco

 

 Charquicán  del Restaurante Mulato

Charquicán estilo Mulato

 

 Pulmay  del Restaurante Chiloé en tu Mesa 

Curanto Pulmay Chilote

 

 Arroz con leche  del Restaurante Casaluz

Arroz con Leche

 

 Cóctel chirimoya alegre  del Bar La Providencia

Cóctel de autor Chirimoya Alegre

TXT: Alejandro Mery L. - FOTOS: Coni Larrondo / 15 de abril 2025