En Chile se coronó a los mejores bartenders del continente en un Panamericano histórico

La jornada de cierre del XXVIII Campeonato Panamericano de Bartenders unió a delegaciones de América, Europa y Asia y destacó por su público entusiasta y competencias reñidas hasta el último minuto, consolidando a Chile como un anfitrión de excelencia.

Durante la premiación en el bar Artemisa se reconoció a José Mancilla Uribe, fundador de ACEBACH, como “Leyenda Chilena del Bartending” y a EE.UU como “Mejor Delegación”.

Entre los triunfos más aplaudidos:

• Bruno Guerrero (Portugal) se alzó con el 1º lugar en el Campeonato Clásico de Mixología y el capítulo Detox de Zero Proof,
• Mauricio Fernández (Chile) ganó la Copa Pisco Chile; Sandro Chaura (Chile) se impuso en la Copa Flair Amistad y
• Anthony Peña (Uruguay) se coronó en el Campeonato Panamericano de Flair.

El evento fue organizado por la Asociación Central de Bartenders de Chile (ACEBACH) y Bar Academy, con el apoyo de ProChile, Pisco Chile, la IBA y auspiciadores nacionales e internacionales.

Lista de ganadores del Campeonato Panamericano de Bartenders 2025

Premios The Best

• Legenda Chilena del Bartending → CHILE, José Mancilla Uribe (Fundador De Acebach)
• Mejor Delegación → EUA
• Técnica Magistral → ESPAÑA, Diego Martín
• Mejor Garnish → PORTUGAL, Bruno Guerrero
• Fair Play → EUA, Rob Husted
• Mejor Movimiento de Flair → Perú, Cesar Anticona
• Premio al Merito → SERVIA, Vuk Males
• Mejor Speach → BOLIVIA, Camila Zerda
• Elegancia en su Performance → JAPON, Masanori Ayukawa

Campeonato Clásico de Mixología

• 1º → PORTUGAL, Bruno Guerrero
• 2º → URUGUAY, Camila Eguren
• 3º → EE.UU, Liz Rodríguez

Copa Pisco Chile 

• 1º → CHILE, Mauricio Fernandez
• 2º → PORTUGAL, Bruno Guerrero
• 3º → CHILE, Francisco Abrilot

Copa Amistad Mixologia

• 1º → ECUADOR, Ángelo Sánchez
• 2º → POLONIA, Artur Stanislaw
• 3º → CHILE, Cristian Cabezas

Copa Turismo, Zero Proof capitulo Detox 

• 1º → PORTUGAL, Bruno Guerrero
• 2º → ARGENTINA, Maximiliano Albornoz
• 3º → ESPAÑA, Sara Skalniak

Copa Flair Amistad 

• 1º → CHILE, Sandro Chaura
• 2º → MEXICO, Héctor Rangel 
• 3º → MEXICO, Ángel Sánchez 

Campeonato Panamericano de Flair

• 1º → URUGUAY, Anthony Peña
• 2º → ARGENTINA, Sebastián Alderete
• 3º → ESPAÑA, Sebastián Chocho

TXT: Comunicado de prensa / septiembre 2025