Maniero, el sabroso italiano sucesor del Restaurante La Dolce Vita

En plena esquina de Andrés Bello con Nueva de Lyon, en uno de los polos gastronómicos de Providencia, se encuentra Maniero, restaurante que abrió sus puertas en mayo de 2017 y es el sucesor del Restaurante La Dolce Vita que anteriormente fue de Olimpio Pizio.

En su interior la decoración hace alusión al gánster italiano Felice Maniero, personaje que le da el nombre a este lugar donde, obviamente, predominan las pastas y las preparaciones del mar.

También adquiere protagonismo su luminosa barra, desde donde salen varios clásicos, además de preparaciones de la casa, algunas de las cuales quedan un tanto al debe.

En lo que respecta a la cocina, Maniero es un lugar sabroso, con platos de buena factura y recetas que logran encantar. 

Si bien hay varios elementos en la decoración, este lugar carece de onda. Como ofrece varias recetas para compartir, es una opción para ir en grupo. Su terraza exterior es un gran plus, pues suele tener buena convocatoria.

TXT: Loreto Oda M. / Mayo 2018