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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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6.2
5.4
6.0
5.5
5.5
4.2
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Momotaro - Los Leones

$$$$$
Clasificación: Restaurante, Restaurante de Almuerzo

Ramen, comida japonesa y sushi verdaderamente japonés

Dirección

San Pío X 2393
Providencia, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).

Teléfono

Relacionados

Especialidad / Cocina:

Japonesa, Sushi Japonés, Opciones Veganas,

Destacado como:

Mejores Ramen,

Horarios:

Lunes a sábado: Desde el Almuerzo hasta la Tarde.
Domingo: Sólo Almuerzo.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Razonable:  $$$$$

Ideal para...

Nota enero 2024

Esta sucursal de Momotaro en Providencia funciona en un modesto local (justo debajo del Alto Japón) que cuenta con una simple terraza alargada que da a la vereda de Pío X, unos adaptados y pequeños salones interiores que resultan acogedores y una pequeña barra de sushi tipo omakase que le dan toda la onda japonesa al restaurante.

Momotaro es famoso por sus Ramen, y con justa razón, probamos el Tonkotsu Shoyu y devela talento y rigurosidad en sus receta japonesa.

Solo probamos un mini Kaisendon (pequeño sushi shirashi) de arroz con sashimi de pescados (caballa, lenguado y albacora), fabuloso, y al parecer una pequeña muestra de lo que puede estar pasando en su carta de sushi japonés.

Una visita rápida a un restaurante japonés que podría convertirse en hit de la categoría.

TXT: Alejandro Mery L. / enero 2024

Local de Momotaro Los Leones, Providencia. Enero 2024

Fachada de Momotaro en Pio X esquina Los Leones

Fachada de Momotaro en Pio X esquina Los Leones

La terraza del local de Momotaro en Providencia

La terraza del local de Momotaro en Providencia

Barra de sushi tipo omakase de Momotaro

Barra de sushi tipo omakase de Momotaro

Salón interior en Momotaro Los Leones

Salón interior en Momotaro Los Leones

Algunos platos de Momotaro Los Leones. Enero 2024

Te oolong y Te de mugicha de trigo (cebada)

Te de cebada que recuerda al “natur”, esos cereales inflado y Te d oolong tradicional de suave astringencia.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01

Te oolong y Te de mugicha de trigo (cebada)

Edamame

Fresco, al dente y natural, con la justa sal.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01

Edamame

Mini Kaisendon

Cortes de pescada fresca en sashimi de caballa, lenguado y albacora sobre arroz de sushi. Como un mini gohan o mini chirashi. Impecable.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01

Mini Kaisendon

Ramen Tonkotsu Shoyu

Buen caldo de cerdo con mucha profundidad y colágeno de sabor equilibrado y japonés. Muy buenos fideos caseros.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01

Ramen Tonkotsu Shoyu

Ramen Tonkotsu Shoyu

Ramen Tonkotsu Shoyu

Ryo Fuchiwaki, uno de los socios

Ryo Fuchiwaki, uno de los socios