Buen Tartar de palta, salmón y camarones panko

Timbal de purista palta con un tártaro de salmón aderezado en segunda capa y coronado con camarones apanados salsa spicy asiática y acompañado de unas pocas tostadas. Bien bueno.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-08