Cocina mediterránea e italiana en un ambiente elegante y privado
El restaurante Zafferano del Hotel Solace propone una cocina de base mediterránea, pero de aires modernos y acentos italianos.
Trabaja con productos de primera calidad, y si bien sus platos son elaborados y pasados por una mirada de autor, acá lo que priman son los sabores por sobre la pretensión.
El lugar es amplio, con una atención solícita y una carta de vinos que impresiona por su diversidad más que por su cantidad. Un rico lugar para descubrir la cocina del destacado chef italiano Gionata Nardone.