¡elige bien!
Restaurante Fast-Casual de doners
El restaurante de comida rápida Dony Doner es, como su nombre lo indica, un lugar dedicado a los doners, que también se conocen como shawarmas o kebab.
Esta es una versión árabe de las fajitas, donde la gracia va en los ingredientes que se combinan dentro de una tortilla de maíz de gran tamaño.
Acá las combinaciones son pocas, todas con la base de lechuga, cebolla morada, tomate y cilantro más una salsa a elección, además de un par de ingredientres extras, como la palta y las papas hilo.
Las proteíanes pueden ser pollo o vacuno, además de una opción de Doner Vegetariano relleno de Falafel, esas sabrosas croquetas de garbanzos.
El lugar es básico, con estructura de comida rápida. Sus preparaciones son sabrosas y tienen una buena relación precio calidad, siempre pensando que este es un espacio sólo para comer, pues su decoración no ayuda a fomentar la sobremesa.
Aparte, tiene un par de opciones de postres y de picoteos, pero lo relamente fuerte son las recetas envueltas en tortilla.
TXT: Darío Córdova / Junio 2018
La versión árabe de la chorrillana. Cama de abundantes papas fritas, tomate picado, pollo y carne especiados, salsa de yogurt y una nota de perejil para refrescar. Por su precio, es un buen picoteo para compartir, sobre todo post carrete.
El mix de aliños de este Doner viene además con trozos de pechuga de pollo aliñado con salsa de ají amarillo.