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Rishtedar - La Reina
$$$$$Comida india en un espectacular y amplio entorno
Dirección
Principe de Gales 6500Teléfono
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Ma a Sá de 12 a 16 y de 19 a 23:30 hrs
Do de 12 a 16 hrs.
Rango de precio:
Ideal para...
Esta locación de Rishtedar en La reina goza de mucho espacio, un lugar donde la cocina india se expresa mas allá de su gastronomía con una puesta en escena lúdica y temática con múltiples rincones. Incluso un escenario para hacer fotografías instagrameables.
Cuenta con carta tradicional de comida india amplia, que incorpora desde platos vegetarianos hasta carnívoros, con preparaciones clásicas de la India, como el Queso Paneer Tikka para empezar, Naan y Arroz basmati para acompañar, platos indios como el Mathan Nilgiri y el Murgh Mitha Suthra y postres como el Gulab Jamu y los Kulfi.
Todo apunta a que Rishtedar en la Reina sea uno de los restaurantes exóticos más interesantes del sector, con unas terrazas de variados ambientes inspirados en la india que invitan a vivir la experiencia.
Rishtedar la Reina es de ticket alto comparado con sus pares, pero la escenografía y su experiencia gastronómica que se complementa con su coctelería de autor, lo convierten en un recomendado de la comuna.
Restaurante Rishtedar en la La Reina, Octubre 2022
Fachada del restaurante Rishtedar en Príncipe de Gales
FOTOS: Alejandro Mery L. ©2022-10
Las maravillosas terrazas del Restaurante Rishtedar en la La Reina
Las temáticas terrazas del Restaurante Rishtedar en la La Reina
El acceso a los salones interiores de Rishtedar
Mesas en espacios vidriados
El salón interior de Rishtedar La Reina
La escalera al segundo piso de Rishtedar La Reina
El salón del 2º piso de Rishtedar La Reina
Comidas del restaurante Rishtedar La Reina, Octubre 2022
Cóctel de autor: Kiss me
Gin Beefeater con reducción de frutos rojos, vermouth blanco, jugo de limón y goma. De perfil femenino, frutal y equilibrado, algo dulce.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Cóctel de autor: Fresh tulasee 
Gin con un verde syrup de albahaca, Saint Germain, goma y jugo de limón. Sabores frescos con dulce final, frío y visual con una rica astringencia y el sabor verde de la albahaca.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Queso Paneer Tikka
Queso indio macerado con una salsa india y terminado en el tandoor. De rica textura y firmeza, con llamativo color y un poco secos, pero muy reconfortantes. Ojo que la salsa verde es muy picante.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Champiñones Johar E Motia
Grandes champiñones rellenos con una cremosa salsa blanca on castañas de cajúc y toques de cardamomo, terminados con goloso queso gratinado..
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Pan Naan simple
Camarones Goa Chilly Jheenga
Fuente de fierro con un guiso de camarones ecuatorianos en salsa masala con cebolla, pimiento, tomate y especias de la india. Acompañado de arroz basmati aromatizado y Naan con cilantro picado. Un buen plato indio, ideal para compartir..
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Naan con cilantro picado para acompañar
Cordero Mathan Nilgiri
Guiso indio de cordero magallánico al estilo del sur de la India, con una mezcla de leche de coco, menta y cilantro Un plato de profundos sabores, muy cremoso y de picante medio..
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Pollo Murgh Mitha Suthra
Blandos y sabrosos trozos de pollo macerado en una dulce leche de almendras con leche de coco y masala, Un plato goloso de reconfortantes dulzor y bajo picor..
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Arroz basmati Kashmiri Pulao con frutas y especias
Postre Gulab Jamu
Reconfortantes y dulces bolitas de almidón de leche maceradas en agua dulce de rosas con azafrán..
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Trio de helados Kulfi
Elegantes trozos de helado indio casero.Kulfi de almendra, Kulfi de pistacho y Kulfi de mango. Muy buenos..
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
Postre Mouz Muzafar
En formato de samosas fritas, pero rellenas con plátano frito y acompañadas de helado de bocado para refrescar.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-10
