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Bar Enigma
$$$$$Audaz bar speakeasy estilo steampunk
Dirección
Av. Larraín 5941Teléfono
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Rango de precio:
Bar Enigma es un proyecto que se depuró durante años y que cobra vida funcionando el concepto de speakeasy (bar clandestino) y el universo steampunk escondido en el zócalo de una casona esquina en el sector de Plaza Egaña.
Ir a Bar Enigma es una experiencia lúdica, desafiante y con cuento. Está oculto dentro de una heladería y para entrar es necesario descifrar un “enigma” para que te abran la puerta secreta a un mundo con coctelería de autor algo oscura, ya que en la carta usan conceptos como el suicidio, la muerte y lo enigmático como tema recurrente.
Cada cóctel tiene una cantidad enorme de trabajo previo que se traduce en plausibles resultados únicos, golosos, equilibrados y con personalidad. Un propuesta etílica de alto vuelo que provoca tema en mesa y memoria.
Hay carta de vinos por botella y copa entre los que destacamos algunos vinos de Calyptra y Montes Outer Limits.
La comida es funcional y un acompañamiento al tema central que es la barra. Para ello tienen una alianza con el restaurante vecino Calle Callao de comida peruana, a quienes felicitamos por su asertiva carta de platos para compartir y maridar con los brebajes.
Es un bar que está fuera del circuito tradicional pero que vale la pena visitar y es un imperdible para vecinos del sector.
TXT: Alejandro Mery L. / junio 2023
Fotos del Bar Enigma, Marzo 2025
Acceso oculto al Bar Enigma al interior del Café Montpellier
El bar de Bar Enigma
El bar de Bar Enigma
Primer piso y salón principal del Bar Enigma
Primer piso y salón principal del Bar Enigma
Primer piso y salón principal del Bar Enigma
Primer piso y segundo salón del Bar Enigma
Escalera al 2° piso de Bar Enigma
El 2° piso de Bar Enigma
The Enigma Lab en el 2° piso de Bar Enigma
Salón interior en el 2° piso de Bar Enigma
Salón interior en el 2° piso de Bar Enigma
Salón interior en el 2° piso de Bar Enigma
La terraza abierta en el 2° piso de Bar Enigma
Escalera de caracol para regresar al 1er piso de Bar Enigma
Cócteles de la carta –Quiero Creer– de Bar Enigma, Marzo 2025
La nueva carta 2025 –Quiero Creer– de Bar Enigma
Cóctel La Noche de San Juan
Cóctel El otro lado de la Luna
Cóctel Tue Tue
Cóctel Ness
Cóctel Stonehenge 
Cóctel La Obra Maldita
Cóctel Paganini
Cóctel Friendship
Cóctel Triangulo de las Bermudas
Cóctel Isla de las Muñecas
Cóctel 3.6.9
Cócteles y platos en Bar Enigma, Junio 2023
Ceviches Trilogía de las bermudas
Un trío de ceviches bien logrados, cada uno con su personalidad y de buenas porciones. Un buen entrantes gastronómico para complementar la coctelería.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2023-06
Artilugio de camarones en variaciones
Atractiva fritura presente en distintos formatos con camarones como protagonistas, cada uno de ellos en presentaciones con talento y sabores logrados. Geniales para maridad con coctelería power.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2023-06
Banquete de mar y celeste
Mariscos con salsa anticuchera en uña montaje ideal para compartir. Pulpo, calamar y camarones de calidad son acompañados por champiñones, yuca y maíz en brochetas. Sabroso, enjundioso y un acierto para acompañar su viva coctelería.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2023-06
Pablo Prufer, Ramses Osorio y Miguel Ferrada
FOTO: Coni Larrondo ©2023-06
