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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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5.7
4.0
6.0
5.3
5.3
4.3
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Ramen Kintaro

$$$$$
Clasificación: Restaurante

Especialistas en Ramen, contundente sopa oriental

Dirección

Monjitas 460
Santiago, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Frente a Metro bellas Artes.

Teléfono

+569 8692 7633

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Especialidad / Cocina:

Asiática, Exótica, Japonesa,

Horarios:

Lunes a sábado: Desde el Almuerzo hasta la Cena.
Domingo: Sólo Almuerzo.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Económico:  $$$$$

Ideal para...

El restaurante Ramen Kintaro toma el local que durante décadas tuvo Kintaro, uno de los más reconocidos cultores de la gastronomía japonesa en la capital.

En esta nueva etapa,a y con nuevos dueños, su carta elimina todo rastro de sushi para enfocarse en la cocina nipona caliente, en especial en el Ramen, una contundente sopa con fideos del mismo nombre y diferentes carnes y toppings.

Sus caldos son realmente notables, sabrosos y con porciones justas, y si se quiere algo menos cálido, también hay una sección con yakisoba (tallarines salteados) y otra con cajas Bento.

El lugar tiene la misma decoración básica de su antecesor, pero el sabor de sus preparaciones hace olvidar el ambiente.

TXT: Dario Cordova, junio 2012

Fotos de platos, junio 2012

Postura de mesa al estilo japonés

Postura de mesa al estilo japonés

Clasica sopa miso

Clasica sopa miso

Gyosas tradicionales

Gyosas tradicionales

Tofu frito

Tofu frito

Sashimi de pescados del día

Sashimi de pescados del día

Sushi Rolls estilo californiano

Sushi Rolls estilo californiano

Ramen de Kintaro con cerdo

Ramen de Kintaro con cerdo

Fideos orientales tipo fideos chow mein

Fideos orientales tipo fideos chow mein

Pollo apanado en panko

Pollo apanado en panko