800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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6.2
5.9
6.9
5.4
5.9
5.4
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Salvador Cocina y Café

$$$$$
Clasificación: Restaurante, Restaurante de Almuerzo

Menus de raíz chilena, llenos de sabor y enjundia

Dirección

Bombero Adolfo Ossa 1059
Santiago, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
En el sector La Bolsa.

Teléfono

+562 2673 0619
+569 5817 9777

Especialidad / Cocina:

Criolla / De Campo, Chilena Típica, Cocina de Autor, Casera,

Horarios:

Lunes a viernes: De 7:30 a 16 hrs.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Económico:  $$$$$

El restaurante Salvador Cocina y Café es uno de los buenos representantes de la nueva cocina chilena.

Acá cada día nos encontramos con un menú nuevo y creativo que apela a ingredientes poco comunes en las cocinas contemporáneas, pero que claramente están dentro de la tradición nacional.

Por muy diferentes que sean sus platos, todos tienen en común el sabor, la enjundia y la evocación, ingredientes bastante escasos en nuestra cocina.

El lugar es informal, pequeño y puede sentirse algo incómodo si se va en grupos grandes, aunque se subsana gracias a su atención rápida y con estilo. Se recomienda llegar temprano, por que las mesas se llenan rápido.

Fotos de Salvador Cocina, mayo 2023

Fotos del restaurante Salvador Cocina en el Barrio Nueva York

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2023-05

Fotos del restaurante Salvador Cocina en el Barrio Nueva York

Fotos del comedor en el primer piso

Escalera a su segundo piso

Comedor en el segundo piso de Salvador Cocina

Mesas en el paseo Bombero Ossa

La cocina en acción

Fotos de platos en Salvador Cocina, mayo 2023