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Barrica 94 Los Trapenses
$$$$$Restaurante enfocado en el vino con platos bistró y para compartir
Dirección
José Alcalde Delano 10533, Local 1508Teléfono
Especialidad / Cocina:
Horarios:
Miércoles a sábado: Desde el Almuerzo hasta la Noche.
Domingo: Desde el Almuerzo hasta la Cena.
Rango de precio:
Ideal para...
Barrica 94 está en el Mall Los Trapenses con una propuesta centrada en el maridaje y una cocina de autor que se mueve entre platos chilenos y sushi fusión. La carta integra productos del mar, carnes, preparaciones criollas bajo técnicas contemporáneas, rolls, tártaros y varias alternativas para su público.
El recinto cuenta con un salón principal de capacidad media donde se dispone una cava con más de 300 etiquetas de vino nacional disponibles por copa y botella y una terraza.
El perfil del público se compone principalmente de residentes del sector oriente y ejecutivos. El flujo de asistentes aumenta de manera considerable durante los días jueves, viernes y sábado, especialmente en horario de cena. El establecimiento mantiene un sistema de dispensadores automáticos para preservar la temperatura y calidad de los vinos en servicio.
Fotos de Barrica 94 en el Mall Los Trapenses, Noviembre 2025
Fachada oriente de Barrica 94 en Mall Los Trapenses
FOTOS: Alejandro Mery L. ©2025-11
La terraza del restaurante Barrica 94
La terraza del restaurante Barrica 94
El gran salón del restaurante Barrica 94
El gran salón del restaurante Barrica 94
El gran salón del restaurante Barrica 94
El gran salón del restaurante Barrica 94
La barra de Barrica 94
La cava de vinos de Barrica 94
El 2º piso y sala de eventos de Barrica 94
Fotos de platos junio 2018
Ostras Frescas
Ostras Frescas de Borde negro acompañadas de una abundante salsa verde con pepino
Parte de los vuelos de vinos sugeridos en Barrica 94
Carpaccio de Res
Un clásico bien ejecutado. Finas lonjas de filete de vacuno aderezados con jugo de limón, un toque de aceite de oliva, alcaparras, queso paremsano rallado y un poco de recula fresca
Garrón de Cordero
garrón cocinado por horas, con una crocante piel y una suave carne, acompañado por un abundante risotto de mote y callampas y con una salsa de carmenare levemente ácida.
Pollo al Coñac
Muslo de pollo cocinado en vino blanco y coñac servido con papas fritas en cubos. Tradicional sabroso y lleno de sabor, un plato para comerlo en días fríos.
Fotos Platos, Octubre 2014
Asado de Tira con Risotto de Mote y Champiñones 
Asado de Tira con salsa de Chancaca y Merkén braseado sobre cremoso de mote con champiñones
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Tarta de chocolate
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