Café de especialidad de formato gringo
El Café Ritual es un espacio de paso, rápido, donde poder disfrutar de un café de especialidad bien hecho acompañado de la bollería y los sándwiches simples de The Ritz Carlton Hotel. Sus preparaciones de café son diversas, y van desde el clásico espresso y el trabajo con leche en Latte y Capuccino, hasta algunos más sofisticados como el trabajo con Chemex.
Si bien es un lugar dentro del hotel, este parece que no tuviera mayor relación, pues su entrada independiente y su flujo a la calle Apoquindo le dan completa independencia.