La Cabra Murasso

La Cabra Murasso es una marca chilena de Valparaiso, de productos lácteos premium, especializada en la elaboración artesanal, pero con tecnología de punta de quesos de cabra.

Se destaca en el mercado gourmet por su enfoque en la calidad de la materia prima y procesos que respetan los estándares de bienestar animal (cruelty-free y sin hormonas).

Todo comienza con la excelente calidad de nuestra leche de Cabras Saanen criadas con cariño y respeto, rica en nutrientes saludables, conocida por su sabor limpio, dulce y equilibrado. A partir de ahí, la magia sucede: recetas ancestrales se mezclan con la dedicación de nuestra maestra quesera, quien supervisa cada etapa con precisión y paciencia.

Aromas, texturas y sabores únicos florecen en un proceso lleno de cuidado y tradición. El resultado es un queso inigualable, que celebra la nobleza de su origen y el compromiso con la calidad e inocuidad.

Nuestros quesos de cabra

• Quesos de Cabra tipo Feta (Griego): Un queso sin corteza, de sabor intenso, levemente salado y ácido, ideal para ensaladas.
• Quesos de Cabra Tierno: De textura suave y cremosa, a veces presentado en versiones especiales como bañado en vino tinto.
• Quesos de Cabra Maduro: Con al menos 4 meses de maduración, de pasta semidura y aroma mucho más potente.

Suelen estar disponibles en tiendas de alimentación saludable y orgánica (como Aldea Nativa, Rumbo Verde, Emporio Canela o Granja Patagonia, La Cotidiana, Prizem y Olivo Nuez). 

Características:

• Producción artesanal chilena.
• Se utilizan leche 100% entera de cabra, cultivos lácteos seleccionados, cuajo y sal.
• Una marca que combina la sobriedad con la excelencia artesanal, enfocada en un público que busca sabores auténticos y procesos de producción responsables.

Para el sector HORECA:

Quesos para tu negocio: restaurantes, tiendas gourmet, ferias y distribuidores que valoran la calidad artesanal.

La Cabra Murasso tiene una propuesta estratégica en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes, Cafés) de Chile, posicionándose como un proveedor de nicho para establecimientos que buscan ingredientes gourmet, artesanales y de etiqueta limpia.