Cena para celebrar Día de la Cocina Chilena en Prístino Restaurante

Por cuarto año consecutivo, nos reunimos para celebrar lo mejor de nuestra tierra. En el marco del Día de la Cocina Chilena y como parte de la iniciativa Chile Te Quiero Comer, Prístino Restaurante (de Claudio Úbeda) y Le Cordon Bleu presentan una cena colaborativa que se ha transformado en un hito anual.

Cada edición ha superado a la anterior, y este 2026 no es la excepción. Siete tiempos, una sola bandera y grandes exponentes de nuestra gastronomía (y amigos) reunidos para demostrar que nuestra cocina está más viva que nunca.

Un Menú de Colección

1. 𝗣𝗮𝗻𝗲𝗿𝗮: El arte de Ignacio Morales y Hacedor de Pan.
2. 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗠𝗮𝗿: La frescura de Jorge Martínez y Gustavo Villodo.
3. 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗧𝗶𝗲𝗿𝗿𝗮: Dupla de lujo con Claudio Úbeda y Álvaro Barrientos.
4. 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿: La técnica de Diego Lisoni.
5. 𝗙𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗠𝗮𝗿: Sabores profundos por Roberto Vallejos y Eugenio Melo.
6. 𝗙𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗧𝗶𝗲𝗿𝗿𝗮: Carrillera de vacuno y pastelera de choclo por Tomás Cumsille y Giuliano Capelli.
7. 𝗣𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀: Dulce final con Franziska Rosner, Roberto Muñoz, Rodrigo Rojas y Sebastián Araya.
8. 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗱𝗮𝗷𝗲 𝘆 𝗕𝗮𝗿: Una selección de lujo por Mundo del Vino, Maldito Barman y Pobre Vermut.

¡Cupos limitados!

Acompáñanos en esta cuarta edición de un clásico que año a año se vuelve mejor.

Reserva tu lugar ahora llamando o escribiendo al +56 98509585 o por mensaje interno a @pristinorestaurante

www.pristinorestaurante.cl