Ceviche de pescado con leche vegetal

Querían tener un ceviche distinto y en cierta forma lo logran, ya que se trata de una contundente preparación con la pesca del día y una leche de tigre vegetal, que está hecha en base a siete vegetales y vinagre de Malta.
TXT: Loreto Oda Marín.
FOTO: Mister Fish