Los ingredientes del Mixto Qatir

Un combo que trae los platos más conocidos de la cocina árabe en nuestro territorio, acá encontramos las tradicionales hojas de parra, zapatitos italianos, papas, arrollado, ají, pimentón y la tripa de cordero, todos rellenos con la mezcla clásica de arroz y carne.
TXT y FOTO: Darío Córdova ©2020-04