Curry verde de camarones con arroz salvaje

Hermosos y protagonistas camarones sobre un equilibrado curry verde con verduras al dente que configuran un plato maravilloso, de controlado picor y grandes sabores verdes. Acompañado de un arroz que saca aplausos, mezcla de arroz blanco y negro, con garbanzos, mini pasas sultanas y cebolla crispy, un acompañamiento que funciona de maravilla al mezclarse con el curry.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-06