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Smoky buta de cerdo

Cárnicos y seductores calugones de pork belly (panceta de cerdo) que son ahumados, macerados y fritos, decorados con hilos de tamarindo, rocoto y cebollaBocados que te hacen viajar entre lo dulce, lo salado y lo enjundioso con crocancia y blandura.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-07

Restaurante

DonDoh Santiago

Av. Nueva Costanera 3969, Vitacura