
Pizza Criolla chilena
Una pizza estilo napolitana a base de pomodoro y queso mozzarella, con gruesos cortes de chorizo, cebolla pluma, rodajas de ají verde y cilantro –una deconstrucción de un pebre–. Sabores chilenos, suaves y frescos que funcionan bien sobre esa impecable masa.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-09